Курага

Дата выпуска:
Сухофрукты – полезный и богатый витаминами продукт, который идеально подходит для весеннего рациона. Сегодня мы расскажем вам, как правильно выбрать курагу.

Cухофрукты сушат тремя способами: на солнце, в тени, или в специальной сушильной камере, где их зачастую обрабатывают серой. Курага, которая продается в упаковках, практически в 100 % случаев изготовлена именно промышленным способом.

У покупки кураги в магазине есть один минус – оценить ее качество вы можете только дома, вскрыв пакет. Если курага слишком сильно блестит, то, скорее всего ее обработали маслом. Это не страшно, но лучше такую курагу перед употреблением промыть в горячей воде.

Кстати вкус абрикосов зависит от страны происхождения - нежные, с кисло-сладким вкусом - поставляет Турция. А вот калифорнийские абрикосы - менее сладкие и сочные. Из кисловатых сортов самые вкусные и сравнительно дешевые - южноафриканские.


Комментарии
Другие материалы в рубрике Советы
За качеством колбасы в нашей стране следят многие надзорные органы. Но несмотря на все экспертизы и проверки, всплывают всё новы...
Советы    2016.12.02
Можно ли по составу определить жгучесть хрена? Ответ на этот вопрос прост. Можно. Чем меньше дополнительных ингредиентов, тем яр...
Советы    2016.12.01
Итальянская паста, макароны по-флотски, суп со «звездочками».  Список блюд, которые можно приготовить из самых обычных макарон,...
Советы    2016.11.30
Если вы покупаете грудку в магазине, посмотрите на упаковку. В первую очередь проверьте, не порвана ли она.  
Советы    2016.11.28
Возможно, в советские времена шпроты и правда были вкуснее, только есть одно «но». Тогда не было такого огромного выбора, как се...
Советы    2016.11.25
Много и про запас блинчики делают не только хозяйки, но и крупные производители блинчиков с мясом. Мы решили проверить, угадают...
Советы    2016.11.24



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка



В книгу рецептов