Хлебный квас

Дата выпуска:

В первую очередь изучите состав хлебного кваса. Указание солода, квасного сусла и экстракта кваса еще не говорит о том, что перед вами настоящий квас - это может быть и квасной напиток. 

В традиционном хлебном квасе в перечне ингредиентов обязательно должны быть дрожжи. 

 

Посмотрите бутылку на просвет. Если напиток абсолютно прозрачный, вкус у него будет совсем не тот. Настоящий хлебный квас немного мутный, с небольшим осадком на дне бутылки. 

 

Есть ещё один верный способ проверки настоящего кваса. Слегка встряхните бутылку и понаблюдайте за пузырьками. Если образовались крупные пузырьки, которые быстро исчезают - перед вами не настоящий хлебный квас, а газированный квасной напиток. В качественном квасе пузырьки мелкие, и играют они долго.



Комментарии
Новые материалы в рубрике Напитки
Чай – это прекрасный древний напиток, который люди изучили в совершенстве. В некоторых странах есть даже специальные чайные цере...
Напитки
Как сообщил РБК, третья часть напитков в категории «Игристые вина», которые в данный момент находятся в открытой продаже, не дот...
Напитки
О пользе клюквы, пожалуй, каждый из нас знает с детства. Она обладает тонизирующим и жаропонижающим свойствами, помогает поддер...
Напитки
Другие материалы в рубрике Напитки
Легко понять, если в этом чайном пакетике красители: для этого...
Напитки
Мультифруктовый нектар – это напиток из нескольких видов соков, или фруктовых пюре. 
Напитки
Весна началась, а значит, время для контрольной закупки вкусных и полезных соков, которые помогут нам проснуться после долгих хо...
Напитки



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка