^ Наверх

Ржано-пшеничные хлебцы

Дата выпуска:
Ржано-пшеничные хлебцы очень полезны. В цельном зерне 12%-15% белка и до 75% углеводов. Именно поэтому пшеница активно питает организм энергией и способствует укреплению иммунитета.
 
Глютен, или по-другому клейкий белок, содержится в пшенице и ржи – поэтому, конечно, он есть и в большинстве ржано-пшеничных хлебцев. Однако для людей, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта любое употребление в пищу глютенсодержащих продуктов опасно.
Ведь даже в очень маленьких количествах этот белок наносит удар по слизистой оболочке кишечника - поэтому таким людям подойдут безглютеновые хлебцы.


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Экзотические консервы: мясо каких животных можно найти в магазинах?
С тех пор как французы в 1809 году придумали сохранять продукты с помощью консервации, а американцы в 1825 году получили патент...
Советы
"Пошехонский" сыр: как найти самый вкусный?
Первый "Пошехонский" сыр приготовили в Ярославской области полвека назад. И состав его с тех пор не сильно изменился. &nbsp...
Советы
Вяленая вобла: что важно знать о самой известной закуске?
До конца ХIХ века рыбаки целыми неводами выбрасывали воблу на берег – чтобы не мешала осетровому промыслу. Но уже через 50...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Как найти самый лучший кофе?
На вкусовые качества натурального молотого кофе влияет степень обжарки.
Советы
"Коньячный" сервелат
«Коньячный» сервелат относится к варено-копченым колбасам, поэтому выбирайте ту колбасу, которая коптилась на натуральных опилка...
Советы
Нерафинированное подсолнечное масло
Нерафинированное подсолнечное масло – продукт капризный.
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка