Аджика

Дата выпуска:
Аджика бывает и в виде густой пасты, и в виде жидкой смеси - поэтому ее следует выбирать исходя из того, для чего вы ее покупаете.
Густую аджику лучше намазывать на лаваш и на рассольные сыры, а жидкую аджику можно добавлять в супы и вторые блюда.
 
На прилавках магазинов можно найти классическую аджику, которая на 50% состоит из смеси сладкого и горького перца. Не редко на аджике можно увидеть надпись - сделано по ГОСТу Р52141-2003: знайте, производитель вводит вас в заблуждение! Этот ГОСТ - на кетчуп.


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Грудинка - продукт недешёвый. За килограмм можно заплатить от 380 до 870 рублей. Поэтому купить невкусный кусок особенно обидно....
Советы    2016.12.09
Если вы открыли сыр, и он имеет ярко-белый оттенок, естественно в нём можно заподозрить присутствие немолочных жиров».  Такой...
Советы    2016.12.09
По данным исследований Национальной ассоциации мясопереработчиков, за прошлый год продажи колбасных изделий в среднем по стране...
Советы    2016.12.08
Другие материалы в рубрике Советы
Не стоит брать рыбу в толстой ледовой глыбе: по стандарту толщина льда не должна превышать 2 мм. 
Советы    2014.06.04
Колбаса называется "Чайной", потому что в 19 веке в качестве специи в ней использовался чай.
Советы    2014.06.05
Многие путают бекон с грудинкой. И это не мудрено: ведь единственная разница между ними...
Советы    2014.06.06



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка



В книгу рецептов