Пряники "Мятные"

Дата выпуска:
Чаще всего пряники продают в прозрачном пакете. Обратите внимание, он должен быть герметичным. При попадании воздуха, пряники быстро засыхают или, наоборот, впитывают лишнюю влагу.

Далее внимание обращайте не столько на форму пряника, сколько на его края. У качественного продукта они должны быть ровными. Бесформенные пряники говорят о том, что производитель нарушил технологию или использовал низкокачественную муку.

Следующая на очереди глазировка: она должна равномерно распределяться по всей поверхности пряника. Если вы видите, что часть глазури откололась, значит, производитель опять же нарушил технологию и кроме неопрятного внешнего вида, вкус такого продукта вряд ли вас порадует.

Качественные пряники не должны быть слишком хрупкими, в пакете должно быть не больше одного - двух сломанных штук.

И наконец, состав. Ароматизаторы, красители и консерванты пряникам не нужны. Но некоторые производителей их все же добавляют. Для детей такие сладости не очень полезны. Поэтому выбирайте продукт с наименьшим количеством химических добавок.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Грудинка - продукт недешёвый. За килограмм можно заплатить от 380 до 870 рублей. Поэтому купить невкусный кусок особенно обидно....
Советы    2016.12.09
Если вы открыли сыр, и он имеет ярко-белый оттенок, естественно в нём можно заподозрить присутствие немолочных жиров».  Такой...
Советы    2016.12.09
По данным исследований Национальной ассоциации мясопереработчиков, за прошлый год продажи колбасных изделий в среднем по стране...
Советы    2016.12.08
Другие материалы в рубрике Советы
Икра минтая напоминает жидкое пюре – это...
Советы    2014.09.19
Вот без чего нельзя представить себе холодильник русского человека, так это без горчицы! Причем, то, что привозят к нам из-за ру...
Советы    2014.09.22
Всегда, когда мы выбираем купаты, мы должны очень внимательно посмотреть на их внешний вид.
Советы    2014.09.23



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка



В книгу рецептов