Сырки глазированные

Дата выпуска:
В соответствии с требованиями  нормативной документации, "Творожным глазированным сырком»  может называться не каждый десерт. А только тот, который приготовлен из натуральных молочных компонентов: творога с добавлением сливочного масла. Так что внимание на этикетку. Если в названии продукта пропущено слово "творожный", значит, при производстве такого десерта  на законном основании могут использоваться растительные компоненты.
Что касается шоколадной оболочки, как правило, это не шоколад, а кондитерская глазурь. Вместо масла какао, при ее производстве используется все тот же растительный жир, часто дешевый пальмовый – на этикетке он может скрываться под  названием заменитель какао-масла.
 
Теперь упаковка – она должна быть герметичной. Малейшее повреждение - и в продукт легко попадают патогенные микроорганизмы. Есть такие сырки крайне опасно.
 
Кстати, обратите внимание на массу продукта. У классического сырка она составляет 45-50 граммов. Но экономные производители идут на хитрость – изготавливают сырки поменьше, а размер упаковки при этом не меняют –  закачивают туда небольшое количество воздуха. Он маскирует сырки с меньшим весом.
 
И еще: будьте внимательны при покупке сырков с ягодами и вареньем – эти начинки чаще всего бывают искусственными.


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Никто не будет спорит с тем, что приготовление еды – дело хлопотное, отнимающее много свободного времени, которое всегда хочется...
Советы
Безопасность является главной заботой водителя для любой, даже самой короткой поездки. Поэтому согласитесь, что хороший обзор и...
Советы
Самое раннее письменное упоминание о сухофруктах  встречается на каменных месопотамских табличках, которые относятся к 1700 году...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Всегда, когда мы выбираем купаты, мы должны очень внимательно посмотреть на их внешний вид.
Советы
Иногда, в магазине продают крабовые палочки на развес. Такой продукт может принести много неприятных сюрпризов.
Советы
Чаще всего пряники продают в прозрачном пакете. Обратите внимание, он должен быть герметичным. При попадании воздуха, пряники бы...
Советы



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка