^ Наверх

Сырки глазированные

Дата выпуска:
В соответствии с требованиями  нормативной документации, "Творожным глазированным сырком»  может называться не каждый десерт. А только тот, который приготовлен из натуральных молочных компонентов: творога с добавлением сливочного масла. Так что внимание на этикетку. Если в названии продукта пропущено слово "творожный", значит, при производстве такого десерта  на законном основании могут использоваться растительные компоненты.
Что касается шоколадной оболочки, как правило, это не шоколад, а кондитерская глазурь. Вместо масла какао, при ее производстве используется все тот же растительный жир, часто дешевый пальмовый – на этикетке он может скрываться под  названием заменитель какао-масла.
 
Теперь упаковка – она должна быть герметичной. Малейшее повреждение - и в продукт легко попадают патогенные микроорганизмы. Есть такие сырки крайне опасно.
 
Кстати, обратите внимание на массу продукта. У классического сырка она составляет 45-50 граммов. Но экономные производители идут на хитрость – изготавливают сырки поменьше, а размер упаковки при этом не меняют –  закачивают туда небольшое количество воздуха. Он маскирует сырки с меньшим весом.
 
И еще: будьте внимательны при покупке сырков с ягодами и вареньем – эти начинки чаще всего бывают искусственными.


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Клубничный йогурт:  что должно быть в составе натурального продукта?
Правильный питьевой йогурт легко наливается из бутылочки. Главный показатель качества продукта - это...  
Советы
Все о спагетти: как купить и с чем есть
Все длинные и тонкие макароны мы привыкли называть спагетти. Но по размеру и толщине они могут сильно отличаться. А ведь в завис...
Советы
Сгущённое молоко: важный стратегический продукт
Продукт под названием "концентрированное молоко" был придуман ещё в ХIХ веке и хорошо себя зарекомендовал в военные годы. А что?...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Охлажденные купаты
Всегда, когда мы выбираем купаты, мы должны очень внимательно посмотреть на их внешний вид.
Советы
Крабовые палочки (охлажденные)
Иногда, в магазине продают крабовые палочки на развес. Такой продукт может принести много неприятных сюрпризов.
Советы
Пряники "Мятные"
Чаще всего пряники продают в прозрачном пакете. Обратите внимание, он должен быть герметичным. При попадании воздуха, пряники бы...
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка