Сыр "Маасдам"

Дата выпуска:

Что может быть лучше на завтрак, чем бутерброд с сыром? Например, с сыром «Мааздам». Сыр «Мааздам» относится к голландским полутвердым сырам быстрого созревания. У него приятный орехово-сливочный вкус и аромат, который присущ только данному сыру. И, конечно же, его внешний вид, с ярко выраженными большими, размером от 2 до 5 см, сырными дырочками. 

Кстати, о дырочках. Они должны быть ровными, равномерно расположенными по телу сыра. Если глазки имеют неправильную форму и неравномерно расположены, это означает, что сыр просто незрелый, и мы советуем вам выбрать другой.

Сыр «Мааздам» относится к сырам с повышенным содержанием влаги. Поэтому, если у вас есть возможность взять целый кусок, он должен быть мягкий, эластичный, не допускается крошливость, неравномерность окраски самого тела сыра. 

Если у вас есть возможность увидеть саму головку сыра, обратите внимание на ее целостность. Если вы видите срезы, значит, очевидно, сыр был испорчен, и кто-то срезал с него плесень.

На полках сыр «Маасдам» он представлен в различных упаковках и в различных формах. Это может быть сырная головка, слайсы, кусочек, который отрезан в магазине и представляет из себя разного веса брикет. На фабричной упаковке вы четко видите дату изготовления, производителя, а также состав продукта. Продукт, который развешан в магазине, имеет только магазинную маркировку. Хотя, если вы доверяете данному магазину, то в этом нет ничего страшного.

Самое главное в сыре - его состав. Обращайте внимание на сыр, который изготовлен только из натурального пастеризованного молока, молочнокислых бактерий, сычужного фермента, соли поваренной и отвердителя. Также допускается наличие красителей натурального происхождения. Это необходимо для того, чтобы придать сыру природный цвет. Ввиду того, что сыр «Мааздам» относится к сырам быстрого созревания, то, придавая ему цвет, производитель придает ему более благоприятный потребительский вид. Классическое содержание жира в данном продукте- 45 %!

Избегайте сыра, в котором используют консерванты, ничего полезного они в себе не несут!

Сыр в промышленной упаковке хранится несколько дольше, чем сыр в магазинной упаковке. Обращайте внимание на срок, когда этот сыр был упакован, и на температуру, при которой он хранится.

Контрольная Закупка желает вам приятного аппетита и хорошего настроения!



Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Никто не будет спорит с тем, что приготовление еды – дело хлопотное, отнимающее много свободного времени, которое всегда хочется...
Советы
Безопасность является главной заботой водителя для любой, даже самой короткой поездки. Поэтому согласитесь, что хороший обзор и...
Советы
Самое раннее письменное упоминание о сухофруктах  встречается на каменных месопотамских табличках, которые относятся к 1700 году...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Иногда, в магазине продают крабовые палочки на развес. Такой продукт может принести много неприятных сюрпризов.
Советы
Чаще всего пряники продают в прозрачном пакете. Обратите внимание, он должен быть герметичным. При попадании воздуха, пряники бы...
Советы
Но помните – чем дольше кетчупу предначертано прожить, тем больше в нем химии.
Советы



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка