^ Наверх

Тунец в собственном соку

Дата выпуска:
Перед покупкой внимательно рассмотрите упаковку. Тара деформирована – верните ее на полку. Дело в том, что в банке из-за отсутствия воздуха снижено давление, а при деформации оно меняется, и продукты начинают окисляться быстрее.

Повреждений не заметили? Отлично! Продолжаем осмотр. Несомненно больше плюсов у тары нового образца – такую подделать гораздо сложнее, т.к. информация о составе и производителе нанесена непосредственно на саму банку, а не на бумажную этикетку, которую, при желании,  без труда можно заменить.
На крышке банки всегда располагается маркировка – здесь дата изготовления, ассортиментный знак, у тунца он «ГТН», номер смены и индекс рыбной промышленности – буква «Р». Если маркировка не выбита, а нанесена специальной краской, цифры не должны стираться.

Кстати, если вы найдете тунца в собственном соку выпущенного 3 месяца назад, берите не задумываясь! Именно столько времени нужно рыбке, чтобы приобрести изысканный вкус. А вот консервы,  доживающие свои последние деньки, не самый лучший вариант. Такими не отравитесь, но и удовольствия не получите. Тунец, к слову, может храниться не более 3х лет.

Что касается состава, «дружит» тунец в собственном соку только с солью, никаких других компонентов в списке ингредиентов значится не должно.  Заливка – это, собственно, сок, который выделяет рыба, а не специальный соус на основе воды. 

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Золотые правила выбора сливочного масла
В настоящем сливочном масле много жира.  82,5% в "Традиционном", 80% в "Любительском"  и 72,5% "Крестьянском".&nb...
Советы
Крабовые палочки: выбираем новогодний продукт
Крабовые палочки, имитирующие мясо крабов, изначально делали из рыбного фарша, небольшого количества яичного порошка, крахмала и...
Советы
Пармезан: можно ли купить в магазине настоящий?
Parmigiano Reggiano – оригинальное название твёрдого сыра, приготовленного в Италии. Сыры, сделанные по схожей технологии, но в...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Пряники "Мятные"
Чаще всего пряники продают в прозрачном пакете. Обратите внимание, он должен быть герметичным. При попадании воздуха, пряники бы...
Советы
Кетчуп "Шашлычный"
Но помните – чем дольше кетчупу предначертано прожить, тем больше в нем химии.
Советы
Сырки глазированные
Глазированные сырки - очень вкусный, нежный и в то же время легкий завтрак! Однако как выбрать правильный продукт? Сегодня мы р...
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка