Творог жирностью 9%

Дата выпуска:
Покупая в магазине пачку творога, мы часто не задумываемся, что в этом продукте могут оказаться совсем не молочные ингредиенты. Некоторые производители кладут в него химические пищевые добавки. Чтобы отличить такой продукт от настоящего, обратите внимание на этикетку.

Во-первых, на ней должно быть написано слово "ТВОРОГ"Это значит, что продукт содержит 100% молочных жиров. В его составе вы найдете только молоко и закваску. Если среди ингредиентов есть немолочные жиры, наполнитель, сахар, различные стабилизаторы и консерванты, значит, перед вами – творожный продукт. И творогом называться он уже не имеет права.

Покупая творог в пергаментной упаковке, следите, чтобы она была чистой, сухой, не деформированной. В прозрачной пластиковой вы можете подробно рассмотреть продукт.

У свежего натурального творога цвет белый, со слегка желтоватым оттенком. Желтоватые подсохшие корочки по краям говорят о том, что либо у творога истек срок годности, либо его хранили в тепле.

Показателем нарушения температурного режима является и сыворотка на поверхности. Если вы покупаете творог на развес - обязательно понюхайте его. У свежего - чистый кисломолочный запах, без каких-либо примесей. Запах плесени говорит о том, что продукт испорчен.

Творог в пергаментной упаковке хранится 10 суток. В пластиковой – около месяца. И конечно, лучшее место для этого продукта – холодильник.

Помните: хороший творог никогда не бывает кислым. В него не надо добавлять ни сахар, ни варенье – он вкусен сам по себе.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Никто не будет спорит с тем, что приготовление еды – дело хлопотное, отнимающее много свободного времени, которое всегда хочется...
Советы
Безопасность является главной заботой водителя для любой, даже самой короткой поездки. Поэтому согласитесь, что хороший обзор и...
Советы
Самое раннее письменное упоминание о сухофруктах  встречается на каменных месопотамских табличках, которые относятся к 1700 году...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
При выборе сливочного творожного сыра всегда обращайте внимание на целостность упаковки.
Советы
Начните знакомство с варениками с состава. В начинке творог, сахар, ванилин.
Советы
Консервированная кукуруза продается в жестяной или стеклянной таре.
Советы



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка