Зеленый листовой чай

Дата выпуска:
Зеленый листовой чай – полезный и вкусный напиток. Однако, его свойства очень зависят от того, насколько качественный чай вы выбираете в магазине. Поэтому к выбору этого продукта нужно подходить внимательно.  

Основным критерием свежести зеленого листового чая является его цвет, который может варьироваться от фисташкового до ярко-зеленого. Чем светлее оттенок чая, тем выше его сорт.  

Если листья тусклые, то перед вами старый чай: при заваривании такой зеленый листовой чай получится не зеленым, а мутным, с желтым оттенком.  
Свежесть чая можно проверить и в домашних условиях - разотрите чай на ладони. Если образовались шарики и комочки, то чайный лист явно не досушили. Такой продукт быстро испортится. Старый чай, наоборот, быстро превратится в порошок.  

Обратите внимание на дату производства. Лучшим зеленый листовой чай считается только, если он собран в текущем году. Лучшие месяцы для сбора - с марта по май, а также сентябрь и октябрь. Именно в этот период чайные листья самые сочные.  

Многое зависит и от упаковки. Фольгированная упаковка надежно предохраняет чайные листья от попадания влаги, воздуха и солнечных лучей – и зеленый листовой чай надолго сохранит свои полезные свойства.

Комментарии
Другие материалы в рубрике Напитки
О пользе клюквы, пожалуй, каждый из нас знает с детства. Она обладает тонизирующим и жаропонижающим свойствами, помогает поддер...
Напитки    2016.09.13
Ищите на полках сок, которому не больше 5-ти месяцев…
Напитки    2016.08.04
Как отличить настоящий кофе от кофейного напитка…
Напитки    2016.08.01
Выбираем полезный и качественный продукт!
Напитки    2016.07.14
Сначала оцените прозрачность…
Напитки    2016.06.29
В первую очередь изучите состав…
Напитки    2016.06.16



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка



В книгу рецептов