^ Наверх

Сосиски "Венские"

Дата выпуска:
В России сосиски уже давно стали неотъемлемой частью ежедневного рациона жителей. Но одними из самых известных на сегодняшний день считаются венские сосиски. Благодаря нежной консистенции, тонкому аромату и приятному мясному вкусу, этот продукт может стать как главным элементом блюда, так и его дополнением.
 
Но будьте бдительны! ГОСТа на сосиски «Венские» не существует. Их изготавливают только по техническим условиям (ТУ), а это отличная возможность для недобросовестных производителей использовать заменители мяса.
 
Поэтому всегда обращайте внимание на то, какое место занимает мясо в списке компонентов на этикетке: чем оно ближе к началу, тем больше его в продукте.

Срок хранения сосисок во многом зависит от качества оболочки, которая может быть как натуральной, так и искусственной. Если оболочка непрозрачная, полиамидная, то хранить такой продукт можно не более 6 суток. Если сосиски продаются в вакуумной упаковке, то их срок годности увеличивается до 20 суток.
 
Главное, чтобы температура в холодильнике при этом не превышала 6 градусов. Продукт в натуральной оболочке будет оставаться свежим лишь 72 часа.
 
Если вы заботитесь о собственном здоровье, то предпочтительнее брать именно такие сосиски, несмотря на их небольшой срок годности. Ведь натуральная оболочка, которая пригодна для употребления в пищу, представляет собой не что иное, как очищенные кишки животных, а они содержат ряд полезных веществ, в том числе гиалуроновую кислоту, которая хорошо влияет на кожу.


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Клубничный йогурт:  что должно быть в составе натурального продукта?
Правильный питьевой йогурт легко наливается из бутылочки. Главный показатель качества продукта - это...  
Советы
Все о спагетти: как купить и с чем есть
Все длинные и тонкие макароны мы привыкли называть спагетти. Но по размеру и толщине они могут сильно отличаться. А ведь в завис...
Советы
Сгущённое молоко: важный стратегический продукт
Продукт под названием "концентрированное молоко" был придуман ещё в ХIХ веке и хорошо себя зарекомендовал в военные годы. А что?...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Творожная масса
Творожная масса с изюмом - отличный способ разнообразить свой полезный завтрак. Подбирать ее нужно по следующим правилам:...
Советы
Овсяное печенье
Овсяное печенье – один из самых простых и самых вкусных десертов, который украсит ваш стол за вечерним чаем.
Советы
Брынза
Брынза бывает разной – из овечьего, козьего или коровьего молока.
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка