Сосиски "Венские"

Дата выпуска:
В России сосиски уже давно стали неотъемлемой частью ежедневного рациона жителей. Но одними из самых известных на сегодняшний день считаются венские сосиски. Благодаря нежной консистенции, тонкому аромату и приятному мясному вкусу, этот продукт может стать как главным элементом блюда, так и его дополнением.
 
Но будьте бдительны! ГОСТа на сосиски «Венские» не существует. Их изготавливают только по техническим условиям (ТУ), а это отличная возможность для недобросовестных производителей использовать заменители мяса.
 
Поэтому всегда обращайте внимание на то, какое место занимает мясо в списке компонентов на этикетке: чем оно ближе к началу, тем больше его в продукте.

Срок хранения сосисок во многом зависит от качества оболочки, которая может быть как натуральной, так и искусственной. Если оболочка непрозрачная, полиамидная, то хранить такой продукт можно не более 6 суток. Если сосиски продаются в вакуумной упаковке, то их срок годности увеличивается до 20 суток.
 
Главное, чтобы температура в холодильнике при этом не превышала 6 градусов. Продукт в натуральной оболочке будет оставаться свежим лишь 72 часа.
 
Если вы заботитесь о собственном здоровье, то предпочтительнее брать именно такие сосиски, несмотря на их небольшой срок годности. Ведь натуральная оболочка, которая пригодна для употребления в пищу, представляет собой не что иное, как очищенные кишки животных, а они содержат ряд полезных веществ, в том числе гиалуроновую кислоту, которая хорошо влияет на кожу.


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Никто не будет спорит с тем, что приготовление еды – дело хлопотное, отнимающее много свободного времени, которое всегда хочется...
Советы
Безопасность является главной заботой водителя для любой, даже самой короткой поездки. Поэтому согласитесь, что хороший обзор и...
Советы
Самое раннее письменное упоминание о сухофруктах  встречается на каменных месопотамских табличках, которые относятся к 1700 году...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Творожная масса с изюмом - отличный способ разнообразить свой полезный завтрак. Подбирать ее нужно по следующим правилам:...
Советы
Овсяное печенье – один из самых простых и самых вкусных десертов, который украсит ваш стол за вечерним чаем.
Советы
Брынза бывает разной – из овечьего, козьего или коровьего молока.
Советы



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка