Куриные бедра охлажденные

Дата выпуска:
Куриное бедро — самая востребованная часть куриной тушки, которая отличается нежным мясом с минимальным содержанием костей. При любом способе обработки получается вкусным, мягким и ароматным.
 
Куриные бёдра имеют не только хорошие вкусовые характеристики, но и являются полезным продуктом. Относятся к числу самых калорийных частей тушки. В сравнении с куриной грудкой — имеет меньше минеральных веществ, но больше витаминов: РР, бэта-каротин, А(РЭ), В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, Е, Н, холин.
 
При правильном приготовлении куриное бедро практически не имеет противопоказаний. Однако с особой осторожностью их следует употреблять в пищу при возможных аллергиях на куриное мясо, при гастрите, повышенной кислотности.
 
Мясо куриного бедра является незаменимым для человека продуктом, который снабжает организм всеми необходимыми веществами. Небольшая прослойка жира содержит полезные кислоты и положительно сказывается на жизнедеятельности.
 
В продаже имеются охлаждённые и замороженные куриные бёдра. При желании можно купить очищенные от кожи и с удалённой бедренной косточкой. Качество охлаждённого продукта можно определить нажатьем на поверхность мяса. Если структура быстро восстанавливается, то такое мясо свежее.
 
СОВЕТ: во избежание попадания в организм вредных веществ, рекомендуется перед приготовлением вымачивать мясо в холодной воде несколько часов.


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Никто не будет спорит с тем, что приготовление еды – дело хлопотное, отнимающее много свободного времени, которое всегда хочется...
Советы
Безопасность является главной заботой водителя для любой, даже самой короткой поездки. Поэтому согласитесь, что хороший обзор и...
Советы
Самое раннее письменное упоминание о сухофруктах  встречается на каменных месопотамских табличках, которые относятся к 1700 году...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Первое, на что следует обращать внимание, выбирая тушёную говядину — надпись ГОСТ
Советы
Гречка — популярный российский продукт
Советы
Качественное и вкусное лечо имеет жидкую и однородную, без каких-либо комков, консистенцию
Советы



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка