^ Наверх

Куриные бедра охлажденные

Дата выпуска:
Куриное бедро — самая востребованная часть куриной тушки, которая отличается нежным мясом с минимальным содержанием костей. При любом способе обработки получается вкусным, мягким и ароматным.
 
Куриные бёдра имеют не только хорошие вкусовые характеристики, но и являются полезным продуктом. Относятся к числу самых калорийных частей тушки. В сравнении с куриной грудкой — имеет меньше минеральных веществ, но больше витаминов: РР, бэта-каротин, А(РЭ), В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, Е, Н, холин.
 
При правильном приготовлении куриное бедро практически не имеет противопоказаний. Однако с особой осторожностью их следует употреблять в пищу при возможных аллергиях на куриное мясо, при гастрите, повышенной кислотности.
 
Мясо куриного бедра является незаменимым для человека продуктом, который снабжает организм всеми необходимыми веществами. Небольшая прослойка жира содержит полезные кислоты и положительно сказывается на жизнедеятельности.
 
В продаже имеются охлаждённые и замороженные куриные бёдра. При желании можно купить очищенные от кожи и с удалённой бедренной косточкой. Качество охлаждённого продукта можно определить нажатьем на поверхность мяса. Если структура быстро восстанавливается, то такое мясо свежее.
 
СОВЕТ: во избежание попадания в организм вредных веществ, рекомендуется перед приготовлением вымачивать мясо в холодной воде несколько часов.


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Как и чем бороться с накипью в бытовых приборах?
Чайники и кофеварки, стиральные и посудомоечные машины, паровые швабры и утюги. Для всех этих устройств накипь – верная погибель...
Советы
Морской коктейль: «подводные камни» диетического продукта
Диетологи говорят: те, кто постоянно ест морепродукты, редко жалуются на проблемы с сердцем и дольше живут. Но будьте внимательн...
Советы
Мятная жвачка: вредно или полезно?
Ещё несколько десятков лет назад жевательная резинка ассоциировалась исключительно с импортом. Первая фабрика по производству зн...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Говядина тушеная
Первое, на что следует обращать внимание, выбирая тушёную говядину — надпись ГОСТ
Советы
Гречка
Гречка — популярный российский продукт
Советы
Лечо
Качественное и вкусное лечо имеет жидкую и однородную, без каких-либо комков, консистенцию
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка