Морс клюквенный

Дата выпуска:
Производители клюквенных морсов уверяют, что их напитки сделаны из высококачественного сырья и по старинным русским рецептам. Но зачастую в ярких упаковках с красочными картинками содержится не натуральная ягода, а «набор юного химика».
 
Ягодного пюре в морсе содержится не менее 15%. Поэтому ищите на упаковке информацию о доле натурального продукта. А если о нем ничего не сказано, то, по всей видимости, это не морс, а всего лишь вода с ароматизаторами.
 
Сок прямого отжима — именно он лежит в основе настоящего клюквенного морса. Поэтому внимательно изучайте информацию на упаковке. Если в составе присутствует концентрат сока, то производитель мог прибегнуть к помощи ароматизаторов. Объяснение этому простое.
 
В процессе консервирования морса запах улетучивается. Для того, чтобы его восстановить, производители прибегают при помощи химикатов, которые естественно пользу вашему организму не принесут. Поэтому предпочтительнее выбирать клюквенный морс без консервантов.
 
Кстати, в отличие от соков, в морсах может присутствовать сахар, который в сочетании с ягодой придает прекрасный вкус этому чудо-напитку. Также на законных основаниях в клюквенном морсе может содержаться фруктоза или подсластитель. Но помните, что подсластители могут вызвать аллергию.
 
В натуральном и качественном клюквенном морсе не должно быть синтетических красителей и консервантов. Длительное хранение этому продукту обеспечивает специальная упаковка и технология изготовления, а не набор искусственных добавок.
 
Совет: открытую упаковку с морсом нужно хранить в холодильнике. 


Комментарии
Другие материалы в рубрике Напитки
О пользе клюквы, пожалуй, каждый из нас знает с детства. Она обладает тонизирующим и жаропонижающим свойствами, помогает поддер...
Напитки    2016.09.13
Ищите на полках сок, которому не больше 5-ти месяцев…
Напитки    2016.08.04
Как отличить настоящий кофе от кофейного напитка…
Напитки    2016.08.01
Выбираем полезный и качественный продукт!
Напитки    2016.07.14
Сначала оцените прозрачность…
Напитки    2016.06.29
В первую очередь изучите состав…
Напитки    2016.06.16



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка



В книгу рецептов