Консервы «Сайра в собственном соку»

Дата выпуска:
Консервированная сайра пользуется огромным спросом у потребителей в нашей стране. Качество, вкус, цена – всё говорит в пользу этого продукта.
 
Делают данный вид консервов из морской рыбы из семейства макрелещуковых, которая достигает максимум 40см в длину и 180г в весе, а обитает в Тихом океане, Охотском и Японском морях. Как правило, перед закаткой в банки сайру коптят методом холодного копчения, добавляют пряности и специи, а для продления срока годности – консерванты.
 
Использовать консервированную сайру для приготовления разных блюд очень удобно, ведь подготавливать ее к приготовлению не нужно – она уже готова, плюс ко всему, такие блюда получаются не только вкусными, но и полезными.
 
Состав этого продукта прост. В баночке могут быть только рыба, соль, лавровый лист и перец.
 
Если консервы горчат, скорее всего, они приготовлены из замороженной рыбы. Чтобы исключить покупку такого продукта, обращайте внимание на дату производства. Хорошо, если консервы сделаны с августа по декабрь. Это сезон вылова сайры.
 
Определить качество продукта можно и по месту приготовления. Плюсом является консервирование рыбы недалеко от моря. В этом случае она не подвергается заморозке для длительной транспортировки.
 


Комментарии
Другие материалы в рубрике Советы
В каждой стране есть своё блюдо, похожее на вареники. Но наши, с творогом, действительно уникальны. Ни итальянцы, ни турки не мо...
Советы    2016.12.05
За качеством колбасы в нашей стране следят многие надзорные органы. Но несмотря на все экспертизы и проверки, всплывают всё новы...
Советы    2016.12.02
Можно ли по составу определить жгучесть хрена? Ответ на этот вопрос прост. Можно. Чем меньше дополнительных ингредиентов, тем яр...
Советы    2016.12.01
Итальянская паста, макароны по-флотски, суп со «звездочками».  Список блюд, которые можно приготовить из самых обычных макарон,...
Советы    2016.11.30
Если вы покупаете грудку в магазине, посмотрите на упаковку. В первую очередь проверьте, не порвана ли она.  
Советы    2016.11.28
Возможно, в советские времена шпроты и правда были вкуснее, только есть одно «но». Тогда не было такого огромного выбора, как се...
Советы    2016.11.25



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка



В книгу рецептов