^ Наверх

Оливковое масло - стеклянная или пластиковая тара?

Дата выпуска:
Оливковое масло — безусловно продукт полезный. Оно помогает сохранить молодость и красоту, а также оказывает положительное влияние на работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Жирные кислоты оливкового масла обладают противовоспалительным и противоаллергическим действием.

Продают оливковое масло в пластиковых и стеклянных бутылках. Влияет ли материал, из которого изготовлена тара, на качество масла? Чтобы это проверить покупаем два образца.  Первый, в пластиковой упаковке, стоит 294 рубля за 0,5 литра. Второй, в стекле, дороже —  650 рублей за тот же объем. Представляем образцы на суд эксперту. Начинаем с дорогого. У него естественный зеленоватый оттенок, оно текучее, посторонних примесей не видно, запах с деревянными нотками.

Такое масло прекрасно подойдет для заправки салатов : подчеркнет и дополнит вкус основных ингредиентов. У недорогого образца эксперт отметил более слабый и тяжеловатый запах. Вкус тоже оказался более насыщенным у дорогого образца. Тем не менее, оба образца можно назвать качественным продуктом. Более того, эксперт уверен, что на момент изготовления и дорогое, и дешевое масло обладали одинаковыми свойствами. Но в процессе хранения, продукт в пластиковой упаковке часть их потерял. 

Именно поэтому в случае с оливковым маслом за упаковку стоит переплатить.  Обращайте внимание на то, кто произвел и расфасовал масло. Лучше всего, если это было сделано одной и той же фирмой. В таком случае масло разливалось сразу, после отжима, а значит, не успело потерять вкус и пользу.  


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Все о спагетти: как купить и с чем есть
Все длинные и тонкие макароны мы привыкли называть спагетти. Но по размеру и толщине они могут сильно отличаться. А ведь в завис...
Советы
Сгущённое молоко: важный стратегический продукт
Продукт под названием "концентрированное молоко" был придуман ещё в ХIХ веке и хорошо себя зарекомендовал в военные годы. А что?...
Советы
Слабосоленая форель: правила покупки
Форель называют рыбой-аристократом – за её благородные цвет, вкус и особую требовательность к месту жительства. В природе эта ры...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Овсяное печенье
Что может быть полезного в сдобе?
Советы
Наггетсы
Правильный наггетс — это кусок куриного мяса в панировке
Советы
Ветчина из свиного окорока
Основные признаки качественного продукта
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка