^ Наверх

Сардельки «говяжьи»

Дата выпуска:
Сардельки «говяжьи» – мясной полуфабрикат, приготовленный на основе мяса говядины. Произведенные в соответствии с нормами ГОСТа, сардельки должны содержать не более 8% мясозаменителей.
 
Если сардельки изготавливаются по ТУ, в составе продукта можно обнаружить и мясо птицы, и манную крупу, а также различные фиксаторы окраски и пищевые фосфаты. Кроме того, недобросовестные производители частично заменяют мясо в составе сарделек растительным белком, то есть соей. А так же используют различные пищевые добавки, не указывая их на этикетке. 
 
При выборе сарделек нужно обращать внимание на оболочку и внешний вид самого продукта. Если на прилавке лежит сморщенный товар, оболочка повреждена или имеются вмятины, лучше отказаться от его покупки.
 
Сардельки надо покупать в натуральной оболочке. В ней содержатся вещества, полезные для суставов.
 
Если при варке сарделек вода окрасилась в розовый цвет, значит, в мясо добавлена соя.
 
И еще, высшего сорта могут быть только свиные сардельки, говяжьи — это сардельки 1-го сорта.
 
 


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Чем полезна квашеная капуста?
Квашеная капуста – незаменимый продукт в меню. Помимо витаминов и микроэлементов, она богата клетчаткой, которая полезна для пищ...
Советы
Какой утюг прослужит дольше всего?
Все утюги похожи только на первый взгляд. Их главную деталь – подошву, делают из разных материалов. Именно от неё зависит, сколь...
Советы
«Дюшес»: из чего изготавливается напиток детства
Тархун, буратино, крем-сода, дюшес – эти сладкие напитки знакомы многим с детства. Но если раньше в составе газировки были тольк...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Сыр "Пошехонский"
Хороший, выдержанный сыр «Пошехонский» созревает до 45 дней
Советы
КОТЛЕТЫ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ИЗ СМЕШАННОГО ФАРША
На что надо ориентироваться при покупке?
Советы
Красная фасоль: цена не главный показатель
Фасоль – природный антидепрессант, а ее регулярное употребление позволяет предотвратить образование зубного камня. Кроме того, э...
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка