КОНСЕРВЫ «ФАСОЛЬ БЕЛАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ»

Дата выпуска:
Фасоль является одной из самых древних культур. Считается, что впервые она появилась в Южной и Центральной Америке, а затем распространилась по миру в районах с теплым климатом.
 
Фасоль – не только ценный продукт питания, но и отличное народное средство профилактики и лечения многих заболеваний. Она включает все необходимые для нормальной жизнедеятельности вещества.
 
Главная ценность фасоли заключается в высоком содержании легкоусвояемого растительного белка. Семена фасоли на четверть состоят из белка, который усваивается организмом почти на 80% и делает ее превосходным заменителем мяса.
 
А вот жира в фасоли содержится совсем мало – около 2%, поэтому фасоль является одним из главных диетических продуктов и рекомендуется людям, стремящимся похудеть.
 
Консервированная фасоль, польза которой также не вызывает сомнений, сохраняет все свои полезные свойства.
 
При выборе консервированной белой фасоли обращайте внимание на упаковку. Недопустимо, чтобы жестяная банка с фасолью была вздута или имела следы ржавчины. Этикетка должна плотно прилегать к банке и содержать подробную информацию о производителе, дате производства и сроках хранения.
 
В состав консервированной фасоли входят фасоль, вода, соль, сахар.  Допустимо присутствие сладкого перца и чеснока. Хорошо, если в состав консервированной фасоли входит сахар, а не подсластитель.
 
Цвет качественной фасоли варьируется от светло-бежевого до зеленоватого. Заливка может быть слегка мутной, прозрачная заливка - признак старой фасоли. Количество зерен фасоли в банке должно быть не мене 60%.


Комментарии
Другие материалы в рубрике Советы
По данным исследований Национальной ассоциации мясопереработчиков, за прошлый год продажи колбасных изделий в среднем по стране...
Советы    2016.12.08
Слишком низкая цена должна вас насторожить.  Средняя стоимость 120 граммовой баночки печени трески высшего сорта около 180 рубле...
Советы    2016.12.07
В наше время, когда кефирная закваска доступна каждому, сделать кефир не составляет труда. Ведь из всех молочных продуктов он са...
Советы    2016.12.06
В каждой стране есть своё блюдо, похожее на вареники. Но наши, с творогом, действительно уникальны. Ни итальянцы, ни турки не мо...
Советы    2016.12.05
За качеством колбасы в нашей стране следят многие надзорные органы. Но несмотря на все экспертизы и проверки, всплывают всё новы...
Советы    2016.12.02
Можно ли по составу определить жгучесть хрена? Ответ на этот вопрос прост. Можно. Чем меньше дополнительных ингредиентов, тем яр...
Советы    2016.12.01



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка



В книгу рецептов