МАССА ТВОРОЖНАЯ ЖИРНОСТЬЮ 20 %

Дата выпуска:

Творожная масса популярна не меньше, чем молоко, сметана, творог, кефир или йогурт.  Этот продукт приготовлен на основе натурального творога с добавками, в качестве которых используются сливки, масло и сахарный песок. Творожная масса полностью готова к употреблению и не нуждается ни в какой дополнительной термической обработке.

 

 

Выбирая в магазине творожную массу, обязательно необходимо обращать внимание на срок годности. Очень важно всегда иметь в виду, что срок хранения творожной массы, в составе которой нет никаких консервирующих веществ, составляет всего 72 часа. А продукт в специальной герметичной упаковке способен сохранять свою свежесть на протяжении недели.

 

 

Что касается уровня калорийности творожной массы, то она полностью зависит от процента жирности творога, а также от свойств других компонентов, присутствующих в составе данного продукта.

 

 

Качественная творожная масса не должна также содержать в своем составе излишнюю жидкость. Цвет творожной массы должен быть белым или слегка кремовым, а консистенция - идеально ровной и однородной. Лучше воздержаться от покупки сильно замороженной творожной массы - в противном случае, после оттаивания сыворотка начнет отделяться слоями.

 

 

После открытия упаковки творожной массы хранить данный продукт можно, как максимум, 24 часа. А если она немножко подкиснет, использовать ее можно исключительно после того, как она пройдет обязательную термическую обработку.

 

 

Как правило, в состав этого вкусного и полезного продукта входит качественный свежий творог, сливки или сливочное масло, а также сахарный песок или пищевая соль. Кроме того, в состав творожной массы также может входить и сгущенное молоко. Для придания дополнительных вкусовых и ароматических качеств иногда, помимо основных ингредиентов, добавляют орехи и сухофрукты, ванилин, а также свежие фрукты или цукаты.



Комментарии
Другие материалы в рубрике Советы
В каждой стране есть своё блюдо, похожее на вареники. Но наши, с творогом, действительно уникальны. Ни итальянцы, ни турки не мо...
Советы    2016.12.05
За качеством колбасы в нашей стране следят многие надзорные органы. Но несмотря на все экспертизы и проверки, всплывают всё новы...
Советы    2016.12.02
Можно ли по составу определить жгучесть хрена? Ответ на этот вопрос прост. Можно. Чем меньше дополнительных ингредиентов, тем яр...
Советы    2016.12.01
Итальянская паста, макароны по-флотски, суп со «звездочками».  Список блюд, которые можно приготовить из самых обычных макарон,...
Советы    2016.11.30
Если вы покупаете грудку в магазине, посмотрите на упаковку. В первую очередь проверьте, не порвана ли она.  
Советы    2016.11.28
Возможно, в советские времена шпроты и правда были вкуснее, только есть одно «но». Тогда не было такого огромного выбора, как се...
Советы    2016.11.25



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка



В книгу рецептов