^ Наверх

ЛЕЧО КОНСЕРВИРОВАННОЕ

Дата выпуска:
В основном консервированное лечо производят в прозрачных банках. Это плюс, поскольку можно разглядеть внешний вид овощей.

Кусочки должны быть ровные, без следов порчи. Обратите внимание, чтобы на поверхности перца не было коричневатых пятен. Они указывают на то, что внутри овощ подгнил. Если в банке консервированного лечо кожура перца плавает отдельно, покупать, и тем более пробовать его на вкус не рекомендуется, - такой продукт изготовлен явно не из лучшего сырья.

Самый идеальный консервированного лечо состав: это овощи, соль и специи. В качестве консерванта может выступать только уксус. А красителей и вовсе быть не должно.

Если в составе указаны какие-либо искусственные добавки, и при этом на этикетке красуется надпись – ГОСТ, не верьте. Перед вами контрафактная продукция.  Кстати, по ГОСТу перца в банке консервированного лечо должно быть не менее 60 %.

Уже дома, при открытии крышки, вы должны услышать характерный хлопок. Это говорит о том, что банка была надежно укупорена. Если она открылась бесшумно, значит, герметичность нарушена. Пробовать такие консервы небезопасно для здоровья.


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Слабосоленая форель: правила покупки
Форель называют рыбой-аристократом – за её благородные цвет, вкус и особую требовательность к месту жительства. В природе эта ры...
Советы
Перепелка – птица диетическая
Мясо этой птицы нежнее куриного и считается гипоаллергенным. Но по весу его в разы меньше, а заплатить за него придётся прилично...
Советы
Хозяйке на заметку: особенности слоёного теста
Слоёное отличается от других видов теста особой структурой, которая делает выпечку воздушной и слоистой. Бывает оно двух видов –...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Семечки подсолнуха: 3 правила выбора
Пожалуй, нет сейчас такого человека, который ни разу не пробовал бы жареные семечки подсолнуха. 
Советы
«БЫЧКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ»
Где производятся популярные консервы?
Советы
САЛЯМИ СЫРОКОПЧЕНАЯ
Как выбирать и хранить деликатес?
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка