«СНЕЖОК» ЖИРНОСТЬЮ 2, 5 %

Дата выпуска:
"Снежок" пользуется большой популярностью у покупателей. Это прекрасная альтернатива кефиру или ряженке. Основное отличие «Снежка» от других кисломолочных продуктов заключается в том, что помимо закваски в его состав входит болгарская палочка.
 
Болгарская палочка - это микроорганизм, который подавляет развитие гнилостной микрофлоры. Поэтому «Снежок» очень полезный кисломолочный продукт. Он улучшает обмен веществ, стимулирует выделение желудочного сока и возбуждает аппетит. Но поскольку в его состав входит натуральный сахар, «Снежок» не рекомендуется употреблять людям, страдающим сахарным диабетом.
 
Вырабатывается он из пастеризованного нормализованного молока путем сквашивания специально подобранными заквасками.
 
Кисломолочный напиток должен иметь однородную, в меру вязкую консистенцию и в меру сладкий вкус. Цвет должен быть молочно-белым или кремовым, равномерно распределенным по всей массе.
 
Отдавать предпочтение лучше напиткам в картонной упаковке, которая не пропускает свет и позволяет хранить продукт в течение 12-14 дней без добавления консервантов. 


Комментарии
Новые материалы в рубрике Напитки
Чай – это прекрасный древний напиток, который люди изучили в совершенстве. В некоторых странах есть даже специальные чайные цере...
Напитки
Как сообщил РБК, третья часть напитков в категории «Игристые вина», которые в данный момент находятся в открытой продаже, не дот...
Напитки
О пользе клюквы, пожалуй, каждый из нас знает с детства. Она обладает тонизирующим и жаропонижающим свойствами, помогает поддер...
Напитки
Другие материалы в рубрике Напитки
Что находится в чайной упаковке?
Напитки
Полезные перекусы
Напитки
Какая в нем польза?
Напитки



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка