КРЕВЕТКИ ЗАМОРОЖЕННЫЕ

Дата выпуска:
Морские деликатесы – товар недешевый и приобрести некачественный продукт, мало приятно. Специалисты советуют покупать замороженные креветки в упаковке. На ней обязательно присутствует информация о производителе, дате и составе продукта.
 

Как правило, отечественные производители расфасовывают товар по 0,5 и 1 кг. Цифры на упаковке обозначают количество креветок в данном пакете. Чем выше цифра, тем больше креветок маленького размера.
 

На правильно замороженном продукте ледяная глазурь тонкая. Если на креветках несколько слоев льда, значит производитель решил таким образом увеличить вес и цену. Так что дома при размораживании вы не досчитаетесь несколько сотен граммов.
 

Изучите внимательно упаковку с креветками. И не только визуально, но и на ощупь. Не всегда виноват только нерадивый производитель. Условия хранения в супермаркетах и магазинах тоже влияют на качество товара. Так при перепадах температур креветки могут приобрести бледно-розовый цвет. А наличие снега говорит о том, что деликатес неоднократно размораживался и снова замораживался.
 

Вообще, внешний вид креветок может многое рассказать о качестве. Если хвост прямой, значит на производстве заморозили несвежий деликатес. А если хвост крючком – значит, перед вами продукт первой свежести. Самые вкусные креветки с красно-коричневой головой. А темная почти черная – явный признак залежалого товара. Зеленоватый оттенок головы поведает потребителю о гастрономических пристрастиях креветки: она питалась преимущественно планктоном, но на полезных свойствах это никак сказывается. 


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Ритм современной жизни настолько высок, что абсолютно не оставляет человеку времени на полноценный и неторопливый прием пищи. Вм...
Советы
Никто не будет спорит с тем, что приготовление еды – дело хлопотное, отнимающее много свободного времени, которое всегда хочется...
Советы
Безопасность является главной заботой водителя для любой, даже самой короткой поездки. Поэтому согласитесь, что хороший обзор и...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Продукт, казалось бы, простой. Но выбрать его совсем непросто.
Советы
О чем говорит цвет икры?
Советы
Хрусткая, вкусная, аппетитная! Чтобы купить такую, придется потрудиться.
Советы



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка