ШЕЙКА ОХЛАЖДЕННАЯ СВИНАЯ

Дата выпуска:
Гастрономические качества свиной шейки высоко ценятся во всем мире. В нашей стране из охлажденной свиной шейки традиционно готовят шашлык. Так как это мясо обладает большим содержанием жира, оно не боится длительной термической обработки на открытом огне, и практически всегда получается сочным и нежным.
 
Помимо шашлыка, из шеики готовят огромное количество отбивных, мясных рулетов, котлет.
Её жарят, запекают, тушат, солят, маринуют. Количество блюд из охлажденной свиной шеи ограничивается лишь фантазией повара. Это уникальное универсальное мясо, с изумительными свойствами и полезными качествами.
 
Охлажденная свиная шейка является источником полноценных белков, жиров, минеральных веществ и витаминов, незаменимых для работы всех систем организма человека. Мясо содержит железо, необходимое нам для кроветворения, калий и магний, полезные для работы сердечно-сосудистой системы, и цинк, который обеспечивает надежный иммунитет. В нем содержатся витамины группы В и РР, полный комплекс макро- и микроэлементов, играющих важную роль в поддержании здоровья и бесперебойной работы всех органов и систем.
 
А чтобы не ошибиться с выбором, самое пристальное внимание необходимо уделять внешнему виду, запаху и консистенции охлажденного мяса.


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Никто не будет спорит с тем, что приготовление еды – дело хлопотное, отнимающее много свободного времени, которое всегда хочется...
Советы
Безопасность является главной заботой водителя для любой, даже самой короткой поездки. Поэтому согласитесь, что хороший обзор и...
Советы
Самое раннее письменное упоминание о сухофруктах  встречается на каменных месопотамских табличках, которые относятся к 1700 году...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Не бросайтесь на красивые картинки аппетитной курицы…
Советы
Новая «царица полей»…
Советы
Рыба, конечно, не мясо…
Советы



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка