^ Наверх

ШЕЙКА ОХЛАЖДЕННАЯ СВИНАЯ

Дата выпуска:
Гастрономические качества свиной шейки высоко ценятся во всем мире. В нашей стране из охлажденной свиной шейки традиционно готовят шашлык. Так как это мясо обладает большим содержанием жира, оно не боится длительной термической обработки на открытом огне, и практически всегда получается сочным и нежным.
 
Помимо шашлыка, из шеики готовят огромное количество отбивных, мясных рулетов, котлет.
Её жарят, запекают, тушат, солят, маринуют. Количество блюд из охлажденной свиной шеи ограничивается лишь фантазией повара. Это уникальное универсальное мясо, с изумительными свойствами и полезными качествами.
 
Охлажденная свиная шейка является источником полноценных белков, жиров, минеральных веществ и витаминов, незаменимых для работы всех систем организма человека. Мясо содержит железо, необходимое нам для кроветворения, калий и магний, полезные для работы сердечно-сосудистой системы, и цинк, который обеспечивает надежный иммунитет. В нем содержатся витамины группы В и РР, полный комплекс макро- и микроэлементов, играющих важную роль в поддержании здоровья и бесперебойной работы всех органов и систем.
 
А чтобы не ошибиться с выбором, самое пристальное внимание необходимо уделять внешнему виду, запаху и консистенции охлажденного мяса.


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Клубничный йогурт:  что должно быть в составе натурального продукта?
Правильный питьевой йогурт легко наливается из бутылочки. Главный показатель качества продукта - это...  
Советы
Все о спагетти: как купить и с чем есть
Все длинные и тонкие макароны мы привыкли называть спагетти. Но по размеру и толщине они могут сильно отличаться. А ведь в завис...
Советы
Сгущённое молоко: важный стратегический продукт
Продукт под названием "концентрированное молоко" был придуман ещё в ХIХ веке и хорошо себя зарекомендовал в военные годы. А что?...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
5 золотых правил выбора лапши быстрого приготовления
Не бросайтесь на красивые картинки аппетитной курицы…
Советы
СОЯ
Новая «царица полей»…
Советы
СЕМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ
Рыба, конечно, не мясо…
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка