^ Наверх

КРУПА ПШЕНИЧНАЯ

Дата выпуска:
Пшеничная крупа – это дробленое зерно, предварительно очищенное от оболочек и зародышей. Имеет несколько видов, которые делятся по номеру помола. Производится из твёрдых сортов пшеницы. Используется человеком с библейских времён. В России до XIX века была в числе основных продуктов питания.
 
Пшеничная крупа производится в результате переработки твердой пшеницы.
Характерная особенность пшеничной крупы – одинаковая консистенция практически всех частиц, что позволяет всем крупинкам развариваться одновременно. Пшеничная крупа – один из самых ценных продуктов детского и диетического питания.  
 
Если приобрести крупу некачественную, то и блюда из нее будут горькими и неприятными, поэтому внимательно подходите к выбору крупы.
 
Если вы решили купить расфасованную крупу, то в первую очередь проверьте целостность упаковки. Обратите внимание на срок годности. Чем «старее» крупа, тем сильнее она будет горчить после приготовления.
 
Взгляните на внешний вид крупы: не должно быть слипшихся комков, иначе это свидетельствует о наличии в ней продуктовой моли. В крупе не должно быть посторонних примесей.
 
Если покупаете крупу на развес, значит у вас есть возможность понюхать крупу. Запах плесени и сырости однозначно не признак качественного продукта, тем более крупы.


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Хозяйственное мыло: в чем секрет его эффективности?
Первые бруски, напоминающие современное «хозяйственное» мыло, появились в Европе в средние века. Они назывались «марсельскими»,...
Советы
Золотые правила выбора сливочного масла
В настоящем сливочном масле много жира.  82,5% в "Традиционном", 80% в "Любительском"  и 72,5% "Крестьянском".&nb...
Советы
Крабовые палочки: выбираем новогодний продукт
Крабовые палочки, имитирующие мясо крабов, изначально делали из рыбного фарша, небольшого количества яичного порошка, крахмала и...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Как найти вкусные пряники?
Какие пряники не могут называться шоколадными?
Советы
Как выбрать правильную свёклу для борща?
Свеклу окультурили в Индии, где и поныне можно найти ее в диком виде. Этот корнеплод выращивали в древних государствах и империя...
Советы
КОНСЕРВЫ «СКУМБРИЯ НАТУРАЛЬНАЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ МАСЛА»
Как найти натуральный продукт?
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка