ГОРОХ КОЛОТЫЙ

Дата выпуска:
Горох – богатейший источник магния, калия, фосфора, железа и многих других витаминов и микроэлементов. Это диетический, полезный и очень сытный продукт. 
 
При покупке рассмотрите продукт через упаковку: качественный горох - крупный. Все горошинки должны быть равны как на подбор: горошинка к горошинке, ровные, одинакового размера и цвета, и, конечно, никаких жучков и личинок.
 
Выбирая лущеный горох, отдавайте предпочтение продукту, фасованному в прочную упаковку, которая оберегает его от негативного влияния влаги. Половинки или цельные горошины не должны быть повреждены вредителями. Наличие мусора или большое количество дробленных кусочков говорят о плохом качестве крупы.
 
Сухой горох не теряет уникальных свойств в течение нескольких месяцев, если хранить его в герметичном контейнере (например, в стеклянной банке) в сухом месте. На дно емкости можно положить маленький тканевый мешочек с небольшим количеством соли, чтобы горох не отсырел.

Качественный сухой горох – некрупных размеров, 3-4 мм в диаметре. Он отличается ярко-желтым или зеленым цветом. Более крупные горошины являются признаком кормового сорта.
 
Кстати, многие теряются, какого цвета покупать горох - желтый или зеленый? Наш совет – выбирайте зелёный. Он не только быстрее разваривается, но и слаще на вкус. Дополнительная гарантия качества гороха – это Гост. На упаковке он должен быть обозначен цифрами 1630-71.


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
"Шашлычный" кетчуп: какой продукт достоин ваших шашлыков?
Весь кетчуп делится на 4 категории: "экстра", "высшую", "первую" и "вторую". Чем больше в нём томатов или томатной пасты, тем он...
Советы
Что можно обнаружить в составе торта "Медовик"?
Те, кто готовит торты дома, прекрасно знают рецепт торта «Медовик». Он прост и незатейлив: мука, сливочное масло, яйца, мёд, сме...
Советы
Горбуша натуральная: какой должна быть вкусная рыба?
Горбуша — рыба дикая. В отличие от своих собратьев — сёмги и форели — её не выращивают в искусственных садках. А потому в ней бо...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
КОЛБАСА «МОЛОЧНАЯ»
Выбор начнем с оценки внешней привлекательности…
Советы
Куриные наггетсы: руководство по выбору
Еще недавно россияне и не знали такого слова, а сегодня куриные наггетсы – один из самых популярных полуфабрикатов.  
Советы
5 запретов при выборе лапши быстрого приготовления
Не бросайтесь на красивые картинки аппетитной курицы, а лучше…
Советы
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка