^ Наверх

Как правильно заваривать чай в пакетике?

Дата выпуска:

В нашей стране чай появился еще в начале 16-го века. И сегодня по праву считается одним из самых популярных и любимых напитков. Но споры вокруг него до сих пор не утихают. Какой лучше: обычный или прессованный, листовой или гранулированный? А, может, тот, что в пакетике?

1. Уникальный купаж 

Все полезные свойства, которые есть в листовом чае, присутствуют и в пакетированном. Кроме того, каждый производитель стремится к своему неповторимому аромату и вкусу. Поэтому и рецепт у каждого чая уникален.

А чтобы сохранять вкус неизменным, в пакетик всегда кладется смесь сортов чая из разных стран, так называемый купаж. Составлением таких купажей занимаются специалисты, которых называют титестерами. Эти люди обладают исключительным обонянием и вкусом. Придавая подобранным чайным смесям только им присущие вкус и аромат, титестеры создают смеси, которые затем поступают в магазины.

Поэтому покупая пакетированный чай, мы даже не подозреваем, что в одной упаковке находится несколько сортов, которые могут быть собраны:

  • на высокогорных плантациях,
  • на равнине,
  • в Азии,
  • или в Африке.

2. Практические советы при покупке

  • Чем выше качество чая, тем он дороже.
  • Надписи на упаковке «собран вручную» или «только из молодых листьев» не больше, чем просто рекламный ход.

3. Как правильно заваривать? 

Немаловажно правильно приготовить напиток. Заваривать чай крутым кипятком нельзя. После закипания в чайнике воды, ей надо дать немного остыть, но не больше 2-3 минут. В противном случае пропадет большинство полезных веществ, содержащихся в чае.

Если цвет чая получился ненасыщенным, а сам напиток мутным, скорее всего, сырье долго пролежало на складе. И помните, чай в пакетиках быстро впитывает запахи. Поэтому открытую пачку лучше хранить не больше месяца. И приятного вам чаепития!



Комментарии
Новые материалы в рубрике Напитки
Как правильно заваривать листовой чай?
Любой правильно заваренный и с удовольствием выпитый чай привносит гармонию в жизнь каждого, кто его пьет.Поэтому мы решили подг...
Напитки
Как похудеть с помощью чая
Чай – это прекрасный древний напиток, который люди изучили в совершенстве. В некоторых странах есть даже специальные чайные цере...
Напитки
Одна треть российского шампанского не прошла проверку на качество
Как сообщил РБК, третья часть напитков в категории «Игристые вина», которые в данный момент находятся в открытой продаже, не дот...
Напитки
Другие материалы в рубрике Напитки
Лимонад "Дюшес": остерегайтесь вредных  консервантов!
Чем стоит руководствоваться при выборе сладкого газированного напитка? Об этом расскажем в нашем материале. 
Напитки
3 правила выбора вкусного сока
Хотите не только утолить жажду, но и здоровье укрепить? Тогда выбирайте сок, в который производитель добавил витамины и мякоть....
Напитки
Томатный сок: настоящий эликсир здоровья
Томатный – самый популярный среди овощных соков и главный конкурент всех фруктовых. Дело здесь не только во вкусе, но и в пользе...
Напитки
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка