4 совета по выбору вареников с вишней

Дата выпуска:

Выбирая вареники, помните, что никаких специальных стандартов и требований к их производству не существует. Производители сами решают сколько положить начинки, и какой толщины будет тесто. Поэтому далеко не каждый продукт будет вкусным.

1. Откажитесь от красоты в пользу практичности

Крученый край вареника выглядит красиво и аппетитно, но, чтобы его как следует проварить, придется потратить много времени. Остальное тесто успеет развариться, и начинка останется в воде. Кроме того, вишни в таких варениках как правило меньше, чем в обычных. Поэтому совет первый: откажитесь от красоты в пользу практичности.

2. Не верьте всему, что пишут

Продукт с тонким тестом сварится всего за пять минут. Правда, заявленных на упаковке ягод вы в нем можете не найти. Возможно, это результат жесткой экономии и уж очень «внимательного» отбора сырья. Производитель мог использовать только измельчённые и, скорее всего, потерявшие товарный вид ягоды вишни. А некоторые производители вообще не хотят тратить деньги на вишню и просто кладут в вареники джем. Отсюда совет второй: не попадайтесь на рекламные ухищрения.

3. Обязательно проверьте сроки годности продукта

Помните, что такую замену производитель обязан указать в составе. Конечно, продукт с хорошим, приближенным к домашнему, составом, не может стоить дёшево. Но это не значит, что надо искать на полке самую дорогую упаковку. Оптимальная стоимость вареников с вишней - 120-150 рублей за полкило. Если цена выше - вы платите за рекламу. Следующий совет: обязательно проверьте сроки годности продукта.

4. Внимание на этикетку

Ведь именно замороженные полуфабрикаты чаще всего оказываются просроченными. Продавцы просто забывают, что такой товар тоже может испортиться. Помните, что тесто у хороших вареников должно быть белым. Серый цвет говорит о плохом качестве муки. Слипшиеся вареники или лёд в упаковке – признаки повторной заморозки продукта. Наш последний совет - всегда читайте этикетку перед покупкой. 



Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Как купить хороший окорок?
Варёно-копчёный окорок по классической технологии готовится долго. Только посол занимает десять дней. А ещё – сутки на варку и с...
Советы
Как отличить качественное сливочное масло от подделок?
Сливочное масло – продукт молочный. По ГОСТу в него входят только  пастеризованные сливки. Но не всякое масло может похвастаться...
Советы
5 важных фактов о гусином паштете
Классический рецепт паштета довольно прост: гусиная печень, жир или сливочное масло, специи. Но сегодня гусей для производства п...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
КУРИНЫЕ ЯЙЦА «ОТБОРНЫЕ»
Выбрать качественные и полезные яйца непросто…
Советы
ТВОРОГ
Советы
Оправданна ли высокая цена на мясной продукт?
Покупая шпикачки, не стоит экономить. При выборе любых колбас помните одно правило: качественный продукт не может стоить дешевле...
Советы
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка