^ Наверх

Сок без прав

Дата выпуска:
Выбирая яблочный сок, внимательно изучите все надписи на упаковке. Если перед вами продукт натуральный, то в первую очередь должно быть указано, что это именно сок, и что в его составе не содержатся консерванты.

Если же в перечень ингредиентов они входят, а также там есть искусственные ароматизаторы и красители, пусть даже идентичные натуральным, этот напиток не имеет права называться соком.

Обратите внимание на процент восстановленных сухих веществ. Берите тот напиток, в котором цифры больше. Кстати, для яблочного сока норма - 11,2 процента.

На упаковках некоторых соков можно встретить надпись: «без добавления сахара» или «с низким содержанием сахара». Обольщаться в данном случае не стоит — сахар в них заменён искусственными подсластителями: сахарином и аспартамом (Е951). Конечно, они не содержат лишних калорий, но зато могут привести к нарушениям работы кишечника и аллергическим заболеваниям.
 
Естественно, оценить внешний вид продукта удастся только в том случае, если сок упакован в стеклянную тару – это ее главный плюс, и в то же время – минус. Дело в том, что картонная упаковка защищает сок от света. А стало быть, лучше сохраняет в напитке витамины.

Ищите на полках сок, которому не больше пяти месяцев – со временем в напитке полезных веществ становится все меньше и меньше. Хотя храниться этот продукт может в течение года. А вот открытую упаковку напитка не следует оставлять в холодильнике больше чем на день – кислород попадает в сок и в нем активно запускаются процессы брожения.

Практический совет – не берите 2-х литровый пакет, если вы знаете, что не выпьете его в течение дня. Лучше возьмите два маленьких литровых пакета.


Комментарии
Новые материалы в рубрике Напитки
Как правильно заваривать листовой чай?
Любой правильно заваренный и с удовольствием выпитый чай привносит гармонию в жизнь каждого, кто его пьет.Поэтому мы решили подг...
Напитки
Как похудеть с помощью чая
Чай – это прекрасный древний напиток, который люди изучили в совершенстве. В некоторых странах есть даже специальные чайные цере...
Напитки
Одна треть российского шампанского не прошла проверку на качество
Как сообщил РБК, третья часть напитков в категории «Игристые вина», которые в данный момент находятся в открытой продаже, не дот...
Напитки
Другие материалы в рубрике Напитки
Простокваша: что может быть в составе классического продукта?
Простокваша – прародительница всех кисломолочных продуктов. В основе кефира, ряженки, варенца и мацони – сквашенное молоко на мо...
Напитки
Цикорий растворимый - правильный состав продукта
Зачастую производители подмешивают в этот продукт экстракты дешевых злаковых и забывают сообщить об этом на упаковке…
Напитки
ТОМАТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Внимательно рассмотрите содержимое банки!
Напитки
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка