Куриные супы быстрого приготовления. Иллюзия вкуса

Дата выпуска:
На первый взгляд может показаться, что все «быстрые» супы одинаковые. Но это далеко не так. У одних в составе больше искусственных ингредиентов, у других натуральных. Поэтому внимательно читаем надписи, даже если они написаны мелким шрифтом.

Красивые картинки с аппетитной курочкой – совсем не показатель, того, что курица в супе есть. Некоторые производители заменяют ее соей. Вместе с синтетическими добавками, такими как усилитель вкуса Е621 они и создают иллюзию вкуса мяса.

Кстати, если на пакетике написано именно «Суп куриный», а не «Суп со вкусом курицы», производитель обязано добавить в состав высушенные кусочки мяса, или куриный порошок.

Следующую проверку проведите уже дома. Рассмотрите лапшу, качественный продукт хорошо держит форму и легко ломается. Кстати, блеклая лапша намного полезнее. Так как яркий желтый оттенок достигается, как правило, за счет красителей, а не яиц.



Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Никто не будет спорит с тем, что приготовление еды – дело хлопотное, отнимающее много свободного времени, которое всегда хочется...
Советы
Безопасность является главной заботой водителя для любой, даже самой короткой поездки. Поэтому согласитесь, что хороший обзор и...
Советы
Самое раннее письменное упоминание о сухофруктах  встречается на каменных месопотамских табличках, которые относятся к 1700 году...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Из какого гороха – цельного или колотого - обед получится вкуснее?
Советы
Натуральный продукт весьма капризен…
Советы
Взяв в руки упаковку…
Советы



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка