^ Наверх

Сосиски "Венские"

Дата выпуска:
Будьте внимательны, ГОСТа на сосиски «Венские» не существует, их изготавливают только по техническим условиям. А это отличная возможность для недобросовестных производителей использовать заменители мяса. Поэтому всегда обращайте внимание на то, какое место занимает мясо в списке ингредиентов на этикетке. Чем оно ближе к началу, тем больше его в продукте. Срок хранения сосисок зависит от качества оболочки, которая может быть как натуральной, так и искусственной. Если оболочка непрозрачная полиамидная, то хранить такой продукт можно не более 6 суток. Если сосиски продаются в вакуумной упаковке, то их срок годности увеличивается до 20 суток. Главное, чтобы температура в холодильнике при этом не превышала 6 градусов. Продукт в натуральной оболочке будет оставаться свежим лишь в течение 72 часов. Если вы заботитесь о своем здоровье, то предпочтительней брать именно такие сосиски, несмотря на их небольшой срок годности. Ведь натуральная оболочка, которая, кстати, пригодна для употребления в пищу, представляет собой не что иное, как очищенные кишки животных. А они содержат ряд полезных веществ, в том числе и гиалуроновую кислоту, которая хорошо влияет на кожу.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Экзотические консервы: мясо каких животных можно найти в магазинах?
С тех пор как французы в 1809 году придумали сохранять продукты с помощью консервации, а американцы в 1825 году получили патент...
Советы
"Пошехонский" сыр: как найти самый вкусный?
Первый "Пошехонский" сыр приготовили в Ярославской области полвека назад. И состав его с тех пор не сильно изменился. &nbsp...
Советы
Вяленая вобла: что важно знать о самой известной закуске?
До конца ХIХ века рыбаки целыми неводами выбрасывали воблу на берег – чтобы не мешала осетровому промыслу. Но уже через 50...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка