^ Наверх

Печень куриная замороженная

Дата выпуска:
Первым делом смотрим на цвет печенки. Качественная печень коричневого цвета. По фактуре она должна быть гладкой и блестящей. Если печенка темно-коричневого или бордового цвета, от такой покупки лучше отказаться, потому что перед вами печенка, скорей всего не вполне здоровой птицы. Оранжевый цвет продукта также должен вас насторожить, это может говорить о том, что продукт переморозили. Прощупайте субпродукты через упаковку. Если печень разваливается на кусочки, значит, она неоднократно размораживалась. Вкусного блюда уже не приготовишь, да и витамины успели разрушиться. Дома, вскрыв упаковку, понюхайте продукт. О том, что печень начала портиться скажет характерный неприятный запах.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Экзотические консервы: мясо каких животных можно найти в магазинах?
С тех пор как французы в 1809 году придумали сохранять продукты с помощью консервации, а американцы в 1825 году получили патент...
Советы
"Пошехонский" сыр: как найти самый вкусный?
Первый "Пошехонский" сыр приготовили в Ярославской области полвека назад. И состав его с тех пор не сильно изменился. &nbsp...
Советы
Вяленая вобла: что важно знать о самой известной закуске?
До конца ХIХ века рыбаки целыми неводами выбрасывали воблу на берег – чтобы не мешала осетровому промыслу. Но уже через 50...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Сосиски "Венские"
Будьте внимательны, ГОСТа на сосиски «Венские» не существует, их изготавливают только по техническим условиям. А это отличная во...
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка