^ Наверх

ТОП-5 сочетаний продуктов

Дата выпуска:

Разнообразие продуктов в современных супермаркетах просто поражает – сегодня мы можем найти для своего рецепта абсолютно любой ингредиент, в каком бы уголке мира его не произвели. 

Однако одно дело готовить по рецепту, где количество продуктов строго регламентировано и рассчитано на определенное количество персон. И совсем другое – находиться в творческом поиске, в ходе которого вы как кухонный алхимик экспериментируете с разными вкусами и стилями. Чтобы упростить вашу работу, «Контрольная закупка» расскажет о сочетаниях продуктов, которые  точно придутся вам по вкусу.

1. Яйца и бекон

Наверное, этот сочетание не нуждается в каких-то громких эпитетах и славословиях. Если вы по каким-то причинам до сих пор не попробовали в одном блюде бекон и куриные яйца, настоятельно рекомендуем вам это сделать - вкус просто великолепный.

2. Рыба и фенхель

Если вам надоели обычные приправы, попробуйте рыбу с фенхелем - это тоже зеленая трава, однако ее вкус куда более утонченный, чем у похожего на него укропа. В сочетании  с рыбой он подарит вам восхитетельный аромат и немного пряный вкус.

3. Голубой сыр и груши

Сыр с плесенью прекрасно дополняет сладкую грушу - это еще один пример (помимо сыра и меда), когда соленое и даже немного горьковатое успешно сочетается со сладким. Этот прием наиболее часто используется в салатах, однако при должном воображении его можно попробовать и в некоторых горячих блюдах. 

4. Мята и баранина

Баранина - само по себе специфичекое мясо. Поэтому и приправы к нему надо подбирать такие же. Мята превосходно оттенит вкус баранины и добавит несколько прекрасных вкусовых нот в любое мясное блюдо. Мясо в мяте можно мариновать, а можно сделать соус. 

5. Ветчина и дыня

Здесь важно поймать момент, пока дыня не стала слишком мягкой. Салат из ветчины и кусочков дыни весьма востребован в местах, где дыня, собственно, произрастает. Попробуйте его и вы. 

 Читайте также: Самые вкусные сочетания продуктов



Комментарии
Новые материалы в рубрике ТОП-ЛИСТ
7 простых продуктов с большим сроком хранения
У хорошей хозяйки дома всегда есть запас из «долгоиграющих» продуктов. На всякий случай. Например, чтобы в холод-ненастье не беж...
ТОП-ЛИСТ
ТОП-5 рецептов домашней шарлотки
Все без исключения любят вкусную выпечку и, конечно же, не последнее место среди ее образчиков занимает знаменитая шарлотка. Иде...
ТОП-ЛИСТ
Помидоры в марте? Легко: ТОП растений для «оконного сада»
Дачный сезон еще не начался, а так хочется уже свежих овощей и зелени. «Контрольная закупка» нашла способ, как можно порадовать...
ТОП-ЛИСТ
Другие материалы в рубрике ТОП-ЛИСТ
ТОП-5 советов для любителей мяса
Эх, и приятно же бывает отведать свежей колбаски, поджаристых котлеток или сочной ветчинки. 
ТОП-ЛИСТ
ТОП-10 способов сохранить продукты свежими
Наш ТОП-10 поможет Вам сохранить их свежими на максимально долгий срок.  
ТОП-ЛИСТ
7 лучших рецептов из тыквы
ТОП-8 самых популярных рецептов блюд из тыквы
ТОП-ЛИСТ
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка