^ Наверх

Тимьян: полезные свойства и вред

Дата выпуска:

Трава тимьян имеет несколько названий: это растение называют еще богородской травой и чабрецом. У растения много видов, но на сегодня выделяют 2 основных: тимьян ползучий и тимьян обыкновенный. Свойства тимьяна определяются в первую очередь наличием в его составе эфирных масел.

Тимьян: польза и вред

Свойства тимьяна достаточно широки: антисептическое, обезболивающее, противовоспалительное, отхаркивающее, спазмолитическое, снотворное, противоглистное. Тимьян можно добавлять в различные блюда для придания им особого аромата, такая приправа помогает поддерживать здоровье организма и придает сил.

Из наземной части тимьяна получают ценное эфирное масло, которое содержит дубильные вещества, флавоноиды, уксусную и яблочную кислоты, в том числе тимол и карвакрол, которые наделены антибактериальными свойствами. Тимол обладает хорошим бактерицидным эффектом в отношении патогенной кокковой флоры и патогенных грибков, а также ленточных паразитов.

Полезные свойства тимьяна

Тимьян успешно справляется: с суставным и мышечным ревматизмом, ушибами, сыпями неинфекционного характера (для лечения стоит принимать ванны с настоем травы).

Возможно лечение простатита и импотенции у мужчин специальным чаем с чабрецом. Положительно трава влияет на организм при гипертонии, атеросклерозе, анемии, сахарном диабете, простуде.

Тимьяновый мед – дорогой и изысканный вид меда, в свежем виде имеет янтарный оттенок, но быстро темнеет и кристаллизуется. Вкус у меда яркий, чуть солоноватый, с нотками тропических фруктов, фиников и белого перца. Главная польза продукта заключена в антиоксидантном, противораковом и гипоаллергенном эффектах.  

Воздержаться от потребления тимьяна нужно беременным, больным язвой желудка, двенадцатиперстной кишки, имеющим болезни почек. Важно избегать передозировки травы, так как она может вызвать гиперфункцию щитовидки.

Тимьян (чабрец). Рецепты

Чай с чабрецом

Пожалуй, это один из самых известных чаев с добавками. Чай с чабрецом просто приготовить. 

Ингредиенты:

  • чай черный - 1 ч.ложка,
  • чабрец - 1/2 ч. ложки,
  • вода - 200 грамм.

Как приготовить чай с чабрецом:

  1. Обдайте заварочный чайник кипятком и вылейте воду.
  2. Засыпьте в него заварку, чабрец и залейте горячей водой.
  3. Дайте настояться 3-5 минут. 

Тимьян часто добавляют в качестве приправы к мясным блюдам и салатам:

Попробуйте приготовить курицу, фаршированную фасолью и колбасками с тимьяном

 



Комментарии
Новые материалы в рубрике Здоровье
Китайский чай: тонкости выбора и приготовления
Охлаждает в жару и согревает в холод, помогает сосредоточиться и отвлекает от повседневной суеты, полезен для здоровья – лишь од...
Здоровье
Что делать при отравлении грибами?
Отравление грибами – одна из самых тяжелых форм интоксикации организма. Отравиться можно не только свежеприготовленными грибами,...
Здоровье
Как сохранить ясность мышления в пожилом возрасте?
Наверняка многие из вас не раз слышали историю о том, что пожилые люди часто становятся жертвами мошенников. Это происходит из-з...
Здоровье
Другие материалы в рубрике Здоровье
Кориандр (кинза): полезные свойства и вред
Кориандр и кинза – это не разные пряности, как считают многие. Дело в том, что кориандр – это плоды травянистого растения, a кин...
Здоровье
Дыня: полезные свойства и вред
Дыня – один из самых популярных плодов в летнее время, она отлично подходит в качестве десерта. Сорта дыни «Торпеда» и «Колхозни...
Здоровье
Арбуз: полезные свойства и вред
Арбузы – огромные ягоды с твердой кожурой зеленого цвета в полоску и ярко-красной сочной мякотью внутри. Это однолетнее травянис...
Здоровье
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка