^ Наверх

Малина: полезные свойства и вред

Дата выпуска:

Ягода малина – плод листопадного полукустарника, небольшие волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод. Чаще всего ягоды малины красного цвета, но встречаются и сорта желтого и черного цветов.

Малина: польза и вред для здоровья

Польза малины огромна, хорошо потреблять и свежую ягоду, и сухую, и варенье или джем из нее. В состав малины входит несколько видов кислот: яблочная, винная, капроновая, салициловая, муравьиная; глюкоза, фруктоза, сахароза, дубильные вещества, пектиновые, азотистые, красящие вещества, соли калия, меди, цианин-хлорид, ацетоин, витамин С, каротин, эфирное масло. В косточках ягоды содержится жирное масло и фитостерин.

Свежие ягоды малины хорошо утоляют жажду и улучшают пищеварение. Доказана польза малины при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, она обладает противорвотным, противовоспалительным и обезболивающим свойствами. При опьянении ягоды способны оказать «отрезвляющий» эффект.

Также малина обладает кровоостанавливающим и антитоксическим действием, улучшает аппетит, хорошо влияет на цвет и тонус кожи. Медь, входящая в состав ягоды, является антидепрессантом, так что малина полезна для людей, которые испытывают стресс и нервное напряжение.

Полезные свойства малины

Традиционно малину используют для лечения при простуде и гриппе, острых респираторных инфекциях, болях в суставах, радикулите, лихорадке, невралгических заболеваниях. Чай из этой ягоды обладает потогонным эффектом, что полезно и при гипертонии (с потом из организма выходит соль, после чего давление снижается). В народной медицине свойства малины используют для сокращения размеров предстательной железы в случае ее разрастания, восточные системы применяют ягоду при половом бессилии и бесплодии.

Малокровие, атеросклероз, нарушения сердечного ритма, болезни ЖКТ, почек, гипертонии – проблемы, при которых малина окажет положительный эффект на организм. В отличие от других ягод, малина не утрачивает свои целебные (лечебные) свойства после термической обработки, так что варенье из малины так же полезно, как и свежая ягода.

Малина может нанести вред аллергикам из-за ряда эфирных масел, входящих в ее состав. Страдающим от гастрита и язвы не рекомендован концентрированный сок из малины. Противопоказана ягода больным подагрой, мочекаменной болезнью, страдающим от заболеваний почек.

Малина. Рецепты

Шеф-повары телепередачи "Контрольная закупка" активно используют ягоды малины в своих рецептах:

Посмотрите видеорецепт "Шоколадные вафли" 

 



Комментарии
Новые материалы в рубрике Здоровье
Что делать при отравлении грибами?
Отравление грибами – одна из самых тяжелых форм интоксикации организма. Отравиться можно не только свежеприготовленными грибами,...
Здоровье
Как сохранить ясность мышления в пожилом возрасте?
Наверняка многие из вас не раз слышали историю о том, что пожилые люди часто становятся жертвами мошенников. Это происходит из-з...
Здоровье
Стильный фрукт – все о черном абрикосе
Все мы знаем о существовании абрикосов – сладких, бархатных, светло-оранжевых плодов абрикосового дерева. А как насчет черных а...
Здоровье
Другие материалы в рубрике Здоровье
Тимьян: полезные свойства и вред
Трава тимьян имеет несколько названий: это растение называют еще богородской травой и чабрецом. У растения много видов, но на се...
Здоровье
Мелисса: полезные свойства и вред
Трава мелисса обладает тонким и приятным ароматом, к тому же она очень полезна для организма человека. Польза мелиссы в первую о...
Здоровье
Цикорий – что это? Полезные свойства и вред
О том, что такое цикорий, задумываются те, кто впервые встречается этот продукт. Цикорий – это двухлетнее растение, которое можн...
Здоровье
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка