^ Наверх

Семечки подсолнуха: полезные свойства и вред

Дата выпуска:

Семечки подсолнуха – плод неприхотливого, распространенного растения с яркими крупными цветами. Родиной подсолнечника считают Центральную Мексику, но сегодня растение распространено по всему миру. 

Семечки подсолнуха: польза и вред

Польза семечек подсолнуха для организма огромна, так как семена имеют очень богатый состав. Каждое семечко почти на 80% состоит из жиров, из которых только 20% - насыщенные. Такая особенность делает семечки особенно полезными для женщин, ведь ненасыщенные жиры хорошо влияют на состояние кожи и волос, сохраняют молодость.

В семечках подсолнечника нет холестерина, зато имеется:

  • витамин F,
  • витамины группы В,
  • фосфор,
  • селен,
  • магний,
  • калий,
  • цинк.

В 100 граммах семечек есть все, необходимое для сохранения тонуса и жизненных сил сердца и сосудов, кожи и волос. Растительная клетчатка, также входящая в состав семечек подсолнуха, улучшает работу кишечника.

Вред семечек для организма также обосновывается их составом: жиры приводят к появлению лишнего веса, так что людям, склонным к полноте, стоит потреблять ограниченное количество семян подсолнечника. Кроме того, в семечках может содержаться кадмий, который скапливается в организме и вызывает патологические процессы (в пределах 0,6 миллиграмма в сутки опасен для жизни). Вредны семечки и для зубной эмали: она может треснуть или разрушиться, что приведет к кариесу.

Самые полезные для организма – сырые, чуть подсушенные семечки. В жареном продукте разрушаются некоторые витамины, подсоленные семена подсолнуха задерживают воду в организме. Не рекомендуется приобретать и очищенные семечки, так как на них могут быть различные загрязнения и пыль.  

Как выбрать семечки подсолнечника жареные и какие производители признаны лучшими - смотрите в телепередаче:

 



Комментарии
Новые материалы в рубрике Здоровье
Что делать при отравлении грибами?
Отравление грибами – одна из самых тяжелых форм интоксикации организма. Отравиться можно не только свежеприготовленными грибами,...
Здоровье
Как сохранить ясность мышления в пожилом возрасте?
Наверняка многие из вас не раз слышали историю о том, что пожилые люди часто становятся жертвами мошенников. Это происходит из-з...
Здоровье
Стильный фрукт – все о черном абрикосе
Все мы знаем о существовании абрикосов – сладких, бархатных, светло-оранжевых плодов абрикосового дерева. А как насчет черных а...
Здоровье
Другие материалы в рубрике Здоровье
Цикорий – что это? Полезные свойства и вред
О том, что такое цикорий, задумываются те, кто впервые встречается этот продукт. Цикорий – это двухлетнее растение, которое можн...
Здоровье
Кешью: полезные свойства и вред
Орехи кешью – это плоды вечнозеленых теплолюбивых деревьев семейства Сумаховых. Родина продукта – Бразилия и другие страны Южной...
Здоровье
Малина: полезные свойства и вред
Ягода малина – плод листопадного полукустарника, небольшие волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод. Чаще всег...
Здоровье
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка