9 продуктов питания, которые делают ваш иммунитет сильнее

Дата выпуска:

Представляем список продуктов, который поможет вашей иммунной системе справиться с трудностями зимних холодов и насытить организм необходимыми витаминами. 

1. Йогурт

Пробиотики, или "живые активные культуры", которые содержатся в йогурте, являются полезными бактериями.

Именно благодаря им наша пищеварительная система исправно работает. Исследователи из университета Вены в Австрии обнаружили, что ежедневное употребление йогурта приводит к активной стимуляции иммунитета и на 30% эффективнее позволяет нашему телу справляться с вредными микроорганизмами. Главное – чтобы йогурт был действительно с пробиотиками, потому что в пастеризованных продуктах подобных полезных бактерий не содержится. Внимательнее читайте упаковку. 

2. Овес и ячмень

Эти зерна содержат бета-глюкан – биологически активное соединение с антимикробными и антиоксидантными возможностями. При его употреблении снижается риск возникновения гриппа и герпеса, зато в разы возрастает скорость заживления ран и увеличивается эффективность действия антибиотиков. 

3. Чеснок

Этот продукт содержит активный ингредиент аллицин, который борется с инфекциями и различного рода бактериями. Британские ученые провели исследование, в ходе которого  146 испытуемых получали либо плацебо, либо экстракт чеснока в течение 12 недель. Результаты испытаний показали, что те, кому вводили экстракт чеснока, на 25% меньше простужались.  Так что любители чеснока могут смело продолжать его есть  - теперь уже для укрепления иммунитета (осталось решить проблему с запахом). 

4. Морепродукты

Селен, который в большом количестве содержится в устрицах, крабах и омарах, помогает белым клеткам крови производить цитокины-белки. А вот они, в свою очередь,  уничтожают вирус гриппа в организме.

Лосось, макрель, и сельдь богаты омега-3 жирами, которые уменьшают вероятность воспаления, защищают легкие от простуды, а дыхательные  пути – от инфекций. 

5. Куриный суп

Рекомендации по приему внутрь куриного супа в случае простуды основаны не на пустом месте – он блокирует миграцию воспалительных клеток, которые накапливаются в бронхах и приводят к осложнению гриппа. 
Аминокислоты цистеина, полученные их куриного мяса во время приготовления, по своему химическому составу напоминает ацетилцистеин, который прописывают при сильном бронхите.

6. Чай

Люди, которые пьют  5 и более чашек черного чая в день в течение 2-х недель, гораздо более защищены от различных вирусов, чем те, кто этого не делает. К таким выводам пришли норвежские ученые в ходе своих исследований.

При  употреблении чая вырабатывается особая аминокислота,  которая активно борется с вирусами гриппа и помогает иммунной системе выработать антитела. 

7. Говядина

Дефицит цинка является одним из наиболее распространенных заболеваний для взрослых людей, особенно для вегетарианцев.  А между тем, получение цинка нашим организмом  очень важно для развития белых кровяных клеток, которые распознают и уничтожают бактерии и вирусы, говорит Уильям Бойсверт, кандидат технических наук, специалист в области питания и иммунитета.

8. Картофель

Вы можете не думать о коже, как о части вашей иммунной системы. Однако этот важный орган служит в качестве первой линии обороны против бактерий, вирусов и других вредных микроорганизмов. Для того, чтобы оставаться сильной и здоровой, вашей коже нужен витамин А.

"Витамин А играет важную роль в производстве соединительной ткани, ключевого компонента кожи," - объясняет Дэвид Кац, доктор медицинских наук, директор Научно-исследовательского центра профилактики. - Одним из лучших способов получения витамина А является употребление продуктов, содержащих бета-каротин (например, картофель), который ваше тело превращает в витамин А.

9. Грибы

На протяжении многих веков люди по всему миру ели грибы  для формирования здоровой иммунной системы. Исследования показывают, что грибы увеличивают воспроизводство и активность белых кровяных клеток.



Комментарии
Новые материалы в рубрике Здоровье
В еде, которую мы употребляем каждый день, в разных долях содержатся полезные вещества, которые существенно влияют на нашу конце...
Здоровье
Как часто вы посещаете стоматолога? Хорошо, если два раза в год. Некоторые попадают к нему на прием лишь тогда, когда с зубами в...
Здоровье
Американский диетолог Джо Бауэр проанализировал все свойства сахара, его влияние на человеческий организм, и представил свой отч...
Здоровье
Другие материалы в рубрике Здоровье
Шелковица (тутовник) – ценное растение, сырье которого используют во многих отраслях. Листья шелковицы - основной продукт питани...
Здоровье
Солодка – растение, известное во всем мире, другое ее название – «лакрица». Древнекитайские целители включили ее в список 50 гла...
Здоровье
Зверобой – это многолетнее травянистое растение. В древние времена зверобой считается одним из растений, которое произошло из кр...
Здоровье



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка