^ Наверх

Сколько калорий в разных продуктах?

Дата выпуска:

Женщина никогда не бывает довольна своей фигурой, и все время ищет различные способы, которые помогли бы ей ее скорректировать. На этом этапе очень удобным инструментом является подсчёт килокалорий тех продуктов, которые вы употребляете в пищу. Возможно, просто стоит снизить потребление пищи с высоким энергетическим потенциалом – и никаких изнурительных диет для поддержания формы и вовсе не понадобится. 

С чего начать?

Прежде всего, вы должны строго следить за тем, сколько белков, жиров и углеводов вы потенциально сможете съесть в каждых ста граммах продукта. Как правило, эти данные производители указывают на упаковках. 

Затем посоветуйтесь с диетологом и выберите себе оптимальное количество калорий в день. А дальше как в супермаркете: у вас есть определенное количество калорий и на них вы можете набрать себе любой набор продуктов. Главное, чтобы общая сумма килокалорий не превышала установленную вами норму. 

А какие-то еще вещества стоит отслеживать?

Многих вводит в заблуждение наличие на упаковках информации о витаминах и микроэлементах, которые содержатся в продуктах. И возникает вполне логичный вопрос: стоит ли их принимать во внимание при подсчёте калорийности продукта? Почему мы считаем белки, жиры и углеводов, но опускаем, например, магний, железо или аскорбиновую  кислоту? Дело в том, что микроэлементы и витамины используются в организме не для высвобождения энергии, а для включения в более сложные молекулы (например, ферменты) и обеспечения их биохимической активности. Поэтому информация о микроэлементах и витаминах нужна нам только для выбора продукта. 

Таблица калорийности некоторых продуктов (на 100 грамм)

Таблица калорийности продуктов категории "Молоко и молочные продукты"

         ПРОДУКТ                                         ВОДА    БЕЛКИ    ЖИРЫ    УГЛЕВОДЫ   ККАЛ

  • Молоко                                            88,5       2,8          3,2         4,7                     58
  • Молоко сгущеное с сахаром      26,5       7,2           8,5         56                    315
  • Сливки 20%                                     72,9       2,8           20          3,6                   205
  • Сметана 10%                                    82,7       3              10          2,9                   116
  • Сыр российский                              40          23,4          30          0                      371
  • Творог полужирный                        71         16,7           9           1,3                   156

Жиры и масло

ПРОДУКТ                                            ВОДА    БЕЛКИ    ЖИРЫ    УГЛЕВОДЫ   ККАЛ

  • Майонез                                          25        3,1             67              2,6              627
  • Масло сливочное                       15,8      0,6            82,5            0,9             748
  • Масло растительное                  0,1        0               99,9             0               899

Хлеб, мука

ПРОДУКТ                                            ВОДА    БЕЛКИ    ЖИРЫ    УГЛЕВОДЫ   ККАЛ

  • Хлеб ржаной                              42,4        4,7         0,7               49,8           214
  • Сдобная выпечка                       26,1        7,6         4,5               60              297
  • Сушки                                             12          11           1,3               73              330
  • Мука пшеничная I сорта            14         10,6        1,3               73,2           329
  • Мука пшеничная II сорта           14         11,7        1,8               70,8           328

Крупы

ПРОДУКТ                                             ВОДА    БЕЛКИ    ЖИРЫ    УГЛЕВОДЫ   ККАЛ

  • Гречневая ядрица                       14        12,6        2,6             68               329
  • Манная                                         14        11,3         0,7            73,3             326
  • Пшено                                           14        12            2,9           69,3              334
  • Рисовая                                        14         7             0,6           73,7              323

Овощи

ПРОДУКТ                                               ВОДА    БЕЛКИ    ЖИРЫ    УГЛЕВОДЫ   ККАЛ

  • Капуста белокочанная                90          1,8           -                5,4               28
  • Картофель                                     76           2            0,1            19,7              83
  • Лук репчатый                                 86          1,7           -               9,5               43
  • Морковь красная                           88,5       1,3          0,1              7                 33
  • Огурцы грунтовые                         95           0,8          -                 3                15
  • Перец красный сладкий                91           1,3          -               5,7                27
  • Свекла                                              86,5        1,7          -               10,8              48
  • Томаты (грунтовые)                      93,5        0,6          -               4,2                19

Фрукты

ПРОДУКТ                                                ВОДА    БЕЛКИ    ЖИРЫ    УГЛЕВОДЫ   ККАЛ

  • Бананы                                            74           1,5          -               22,4             91
  • Гранат                                             85            0,9         -               11,8              52
  • Груша                                              87,5         0,4          -              10,7              42
  • Яблоки                                            86,5          0,4         -               11,3              46
  • Апельсины                                      87,5         0,9          -                8,4              38
  • Лимоны                                           87,7          0,9         -                3,6              31
  • Виноград                                        80,2          0,4          -               17,5             69

Мясо и птица

ПРОДУКТ                                                ВОДА    БЕЛКИ    ЖИРЫ    УГЛЕВОДЫ   ККАЛ

  • Говядина                                         67,7        18,9       12,4           0                 187
  • Свинина                                          38,7         11,4       49,3           0                489
  • Курица                                             68,9         20,8        8,8            0,6             165

Колбаса

ПРОДУКТ                                                       ВОДА    БЕЛКИ    ЖИРЫ    УГЛЕВОДЫ   ККАЛ

  • Вареная колбаса Докторская             60,8    13,7           22,8           0              260
  • Вареная колбаса Любительская         57       12,2           28              0              301
  • Сосиски Молочные                               60       12,3          25,3            0              277
  • Полукопченая Краковская                   34,6    16,2           44,6            0              466
  • Сырокопченая Московская                 27,6    24,8           41,5            0               47

Рыба

ПРОДУКТ                                               ВОДА    БЕЛКИ    ЖИРЫ    УГЛЕВОДЫ   ККАЛ

  • Горбуша                                        70,5         21           7                  0              147
  • Ледяная                                        81,8        15,5         1,4               0               75
  • Семга                                            62,9         20,8        15,1             0               219
  • Мойва                                              75            13,4         11,5             0              157
  • Сайра крупная                              59,8         18,6         20,8            0               262
  • Сельдь                                           62,7         17,7         19,5            0               242
  • Тунец                                             74            22,7          0,7              0              96

Онлайн-калькуляторы подсчета калорий

21 век избавил вас от необходимости вручную считать калории в 100 грамм продукта. В Интернете даже есть спецаильные сервисы, с помощью которых за несколько секунд можно узнать интересующую вас информацию.



Комментарии
Новые материалы в рубрике Правильное питание
Как не нарушать режим питания?
«Контрольная закупка» и АНО «Школа питания» рассказывали о причинах нарушения пищевого поведения и о том, как их устранить.&nbsp...
Правильное питание
10 вкусных и полезных диетических продуктов
Если вы уже настроились на диету, а ваш организм еще нет, можно найти с ним компромисс. Есть продукты вкусные, полезные и при эт...
Правильное питание
Чем вредны пакетированные сухарики?
Врачи утверждают, что слегка подсушенный хлеб полезнее, чем свежеиспеченный. Но все сказанное относится к «простым» сухарям. Есл...
Правильное питание
Другие материалы в рубрике Правильное питание
9 продуктов питания, которые делают ваш иммунитет сильнее
Представляем список продуктов, который поможет вашей иммунной системе справиться с трудностями зимних холодов и насытить организ...
Правильное питание
Как вернуть стройную фигуру после новогодних каникул
Любите отдыхать и вкусно кушать? Мы тоже! К сожалению, если мы не будем осторожны, продолжительный отпуск может негативно сказат...
Правильное питание
Все, что вы хотели знать о сахаре: советы диетолога
Американский диетолог Джо Бауэр проанализировал все свойства сахара, его влияние на человеческий организм, и представил свой отч...
Правильное питание
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка