^ Наверх

Биоритмика питания: когда и что нужно есть, чтобы организм остался доволен

Дата выпуска:

Чтобы организм нормально функционировал, важно не только что вы едите, но и когда. Запрет на еду после 6 вечера – это своего рода клише, которое современные диетологи давно не берут в расчет. Ведь вечерний прием пищи является одним из важнейших - благодаря ему организм не голодает во время ночного отдыха.

Чтобы вести активную жизнь и быть здоровым, рекомендуется создавать рацион в соответствии с биологическими процессами организма. Диетолог Наталья Самойленко считает, что биоритмика питания позволяет поддерживать тело в тонусе, не накапливая лишних килограммов. Достаточно просто знать – что и когда нужно есть.

Завтрак

Время: 6.00 – 10.00

Что нужно организму: сложные углеводы и полезные жиры

Примерно с шести утра в организме запускаются обменные процессы. А значит - самое время подзарядиться энергией после сна. Чтобы сохранить активность до обеда, на завтрак лучше съесть порцию сложных углеводов (каши, цельнозерновой хлеб). Жиры, в свою очередь, помогут ускорить обменные процессы в организме, а также поспособствуют усваиванию полезных витаминов и микроэлементов из пищи. Насыщенные жирами продукты – рыба, орехи и сыр.

Второй завтрак

Время: 10.00 – 13.00

Что нужно организму: сложные углеводы, полезные жиры и фрукты

После окончательного пробуждения в организме ускоряется циркуляция крови, появляется активность. Чтобы поддержать организм и улучшить мозговую деятельность, перекусите. Яблоко, батончик мюсли или немного сухофруктов – это поможет вам не чувствовать голод до обеда, а также обеспечит приток сил.

Обед

Время: 13.00 – 15.00

Что нужно организму: сложные углеводы, белок и клетчатка

Организм подсказывает вам, что нужно подзарядиться. Повышение кислотности желудка и снижение активности лучше всего восполнять продуктами, которые помогут обрести как физическую, так и мозговую активность до конца дня. Любые крупы, овощи и нежирное мясо – вот продукты, которые содержат все необходимые элементы для восстановления сил.

Полдник

Время: 15.00 – 17.00

Что нужно организму: сложные углеводы и белок

В этот период времени в организме ускоряется кровообращение и повышается артериальное давление – организм входит в стадию активности, второй и заключительной за день. Чтобы улучшить мозговую активность, можно перекусить фруктами или молочными продуктами. Кефир улучшит перистальтику и облегчит пищеварительный процесс. Углеводы из фруктов спровоцируют выброс инсулина в кровь, тем самым подзаряжая энергией.

Ужин

Время: 17.00 – 19.00

Что нужно организму: белковая и богатая клетчаткой пища

Ужин обеспечивает организм энергией до следующего утра, поэтому к этому приему пищи следует относиться серьезно. К вечеру печень и поджелудочная железа снижают до минимума скорость работы, поэтому не стоит ужинать жирной и тяжелой пищей – дайте своим органам отдохнуть, не перегружайте их. При выборе продуктов стоит помнить о том, что вечером организм расслабляется – замедляются обменные процессы, снижается скорость кровообращения и уменьшается активность. Чтобы избежать тяжести в желудке выбирайте продукты сытные, но не плотные. Лучше всего кушать богатое белками нежирное мясо (куриное филе, индейку), кисломолочные продукты. Восполнить недостаток клетчатки можно из овощей (сельдерея, зелени, болгарского перца).



Комментарии
1
Алексей Ломов
14 апр, 2017
Почти со всем согласен. Последние двадцать лет я так и питаюсь - с утра пища углеводистая, а на ужин - белки.. И не понимаю тех, кто с утра любят яичницу, или йогурт... Это еда для ужина.  А на завтрак у меня эта двадцать лет всегда - геркулес.  В нём, конечно, не только углеводы - есть и белки. Но белки растительные, а кроме них ещё и клетчатка. А углеводов в Геркулесе всё равно больше.  Но Геркулес я не варю с утра, как делают многие, а запариваю (заливаю кипящей водой) с вечера предыдущего дня. К утру каша уже готова к употребленю. Я только добавляю пару чайных  ложек мёда или сахара (по обстоятельствам) и пару столовых ложек растительного нерафинированного масла. И к этой каше кусок чёрного хлеба, сладкий кофе и какой-нибудь салат, или овощ, или фрукт... Ну или зелень какая-нибудь..  Самый полезный завтрак!
Новые материалы в рубрике Правильное питание
Как не нарушать режим питания?
«Контрольная закупка» и АНО «Школа питания» рассказывали о причинах нарушения пищевого поведения и о том, как их устранить.&nbsp...
Правильное питание
10 вкусных и полезных диетических продуктов
Если вы уже настроились на диету, а ваш организм еще нет, можно найти с ним компромисс. Есть продукты вкусные, полезные и при эт...
Правильное питание
Чем вредны пакетированные сухарики?
Врачи утверждают, что слегка подсушенный хлеб полезнее, чем свежеиспеченный. Но все сказанное относится к «простым» сухарям. Есл...
Правильное питание
Другие материалы в рубрике Правильное питание
7 важных советов для стройной фигуры
В погоне за фигурой мечты изнуряете себя диетами? Чаще всего они оставляют после себя только плохое настроение и голодный желудо...
Правильное питание
5 продуктов, которые должна включать любая диета
Диета - это время пищевых ограничений. Однако часто при формировании рациона забывают про продукты, которые, наоборот, способств...
Правильное питание
Похудеть после родов? Легко!
Во время беременности тело женщины меняется самым непредсказуемым образом и привести себя в былую форму удается далеко не каждой...
Правильное питание
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка