^ Наверх

Икра лососевая зернистая

Дата выпуска:
Торговая марка Где произведен Масса нетто (г) Консерванты: сорбиновая
кислота в комбинации с
бензоатом натрия (г/кг)
Сульфитредирующие
клостридии
Количество
мезофильных аэробных и
факультативно-анаэробных
микроорганизмов (КОЕ/г)
Бактерии группы кишечных
палочек (колиформы)
Патогенные микроорганизмы,
в т. ч. сальмонеллы
Стафилококки S.aureus Дрожжи (КОЕ/г) Плесени (КОЕ/г)

"Красное золото"

г. Москва 135±0,1 1,17±0,01 11,9±0,05 Менее
1х101
Менее
1х101

 

"Меридиан"

г. Москва 136,4±0,1 0,33±0,01 11,2±0,05 Менее
1х101
Менее
1х101
"ПАРСАХ" г. Южно-
Сахалинск
132,1±0,1 0,76±0,01 11,2±0,05 Менее
1х101
Менее
1х101

"Русское море"

г. Петропавловск-
Камчатский
138,1±0,1 0,47±0,01 11,4±0,05 Менее
1х101
Менее
1х101

"Северная компания"

г. Москва 136±0,1 0,79±0,01 11,2±0,05 Менее
1х101
Менее
1х101

"Фишерель"

г. Санкт-Петербург 132,5±0,1 1,19±0,01 11,7±0,05 Менее
1х101
Менее
1х101
ПДК и НОРМЫ - 140±6,3 г Не более
2,0 г/кг
Не
допускается
в 1 г
Не более
1х105 КОЕ/ г
Не
допускается
в 1 г
Не
допускается
в 25 г
Не
допускается
в 1 г
Не более
3х10
КОЕ/г
Не более
5х101
КОЕ/г

 победитель "Контрольной закупки";   

 не обнаружено.  



Комментарии
Новые материалы в рубрике Исследования
Сахар кусковой
Исследования
Сахар кристаллический
Исследования
Другие материалы в рубрике Исследования
Треска (филе замороженное)
Исследования
Сметана 15%
Исследования
Творог 18%
Исследования
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка