^ Наверх

Салями колбаса сырокопченная

Дата выпуска:
Торговая марка Где произведен Органолептиче-
ские показатели
Массо-вая
доля белка по
марки-ровке (%)
Массовая
доля белка
фактичес-кая (%)
Бензпирен
(мг/кг)
Цезий-137
(Бг/кг)
Гистоло-гическая
иденти-фикация
состава
Бактерии группы
кишечных
палочек
(колиформы)
Нитрозами-ны
(химичес-кие
канцеро-гены)
(мг/кг)
Патогенные ми-
кроорга-низмы,
в т. ч. сальмо-
неллы
Трансгенные
последова-тельности
"Велком" Московская обл.,
с. Павловская слобода
18,0 18,43 <0,0001 <5 <0,001

"Вегус"

г. Москва 17,1 22,54 <0,0001 <6 <0,001

 

"Малаховский МК"

Московская обл.,
гп. Малаховка
22,0 22,12 <0,0001 <5 <0,001

"Останкино"

г. Москва Не менее 11,0 17,35 <0,0001 <6 <0,001

"Снежана"

г. Москва 10,0 19,45 <0,0001 <5 <0,001

"По-Черкизовски"

г. Москва Не менее 20,0 20,62 <0,0001 <5 <0,001
ПДК и НОРМЫ - ТР ТС
034/2013
- - Не более
0,001
мг/кг
Не более
200
Бк/кг
Отсут-
ствие до-
бавок, не
заявл. на
упаковке
Не допуска-
ется
в 0,1 г
(см куб.)
Не более
0,004 мг/кг
Не допу-
скается
в 25 г
(см куб.)
-

 победитель "Контрольной закупки";  

 не обнаружено;  

 в пределах нормы;

 соответствие, наличие, обнаружено.



Комментарии
Новые материалы в рубрике Исследования
Сахар кусковой
Исследования
Сахар кристаллический
Исследования
Другие материалы в рубрике Исследования
Творог 18%
Исследования
Сок яблочный
Исследования
Икра лососевая зернистая
Исследования
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка