^ Наверх

Котлеты из говядины замороженные

Дата выпуска:

1. Чего не должно быть в котлетах? 

Для начала задумайтесь, чего бы вы никогда не положили в домашние котлеты? Конечно же, усилители вкуса и консерванты. В идеале – их не должно быть и в готовых полуфабрикатах. А уж консервант Е 217 – и вовсе недопустим. Ведь врачами установлено, что он может вызывать серьезные пищевые отравления, и с 2005 года его использование на территории нашей страны запрещено.

2. Соотношение ингредиентов в составе

Согласно действующим нормам, ингредиенты на упаковке указываются в порядке уменьшения их массовой доли в продукте. Соответственно, если в составе котлет больше всего мяса, именно оно должно стоять первым. 

Избегайте покупки полуфабрикатов, в составе которых значится гидрогенизированное масло. Ведь за этим названием скрываются опасные для здоровья транс-жиры.  

 



Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Экзотические консервы: мясо каких животных можно найти в магазинах?
С тех пор как французы в 1809 году придумали сохранять продукты с помощью консервации, а американцы в 1825 году получили патент...
Советы
"Пошехонский" сыр: как найти самый вкусный?
Первый "Пошехонский" сыр приготовили в Ярославской области полвека назад. И состав его с тех пор не сильно изменился. &nbsp...
Советы
Вяленая вобла: что важно знать о самой известной закуске?
До конца ХIХ века рыбаки целыми неводами выбрасывали воблу на берег – чтобы не мешала осетровому промыслу. Но уже через 50...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка