Как правильно выбрать гречневую муку

Дата выпуска:
  1. Покупайте муку в бумажных пакетах, именно в такой упаковке она может «дышать», а значит - дольше сохранять свои свойства. 
  2. Гречневая мука - серовато-коричневого цвета, она обладает слегка горьковатым вкусом. 
  3. А по консистенции она не должна быть излишне воздушной, так как это признак того, что производитель разбавил муку крахмалом или мучной пылью. 
  4. В качественной муке не может быть комочков. А если они есть, значит, продукт хранился во влажном помещении и отсырела. 
  5. Для гречневой муки номер ГОСТа следующий - 27168-86. Я думаю, её мы и возьмем.


Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Никто не будет спорит с тем, что приготовление еды – дело хлопотное, отнимающее много свободного времени, которое всегда хочется...
Советы
Безопасность является главной заботой водителя для любой, даже самой короткой поездки. Поэтому согласитесь, что хороший обзор и...
Советы
Самое раннее письменное упоминание о сухофруктах  встречается на каменных месопотамских табличках, которые относятся к 1700 году...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка