^ Наверх

Роспотребнадзор призвал россиян мыть арбузы с мылом

Дата выпуска:

Роспотребнадзор опубликовал на своем сайте обращение к россиянам с подробным описанием того, как правильно должна быть организована торговля бахчевыми культурами, как выбирать, мыть и есть арбузы.
На официальном бахчевом рынке должен быть полный пакет разрешительных документов: медкнижки у продавцов, сертификат или декларация о соответствии, удостоверение о качестве, выданное организацией, вырастившей арбузы, информация о продавце, вывеска с указанием графика работы точки.
Сами плоды должны лежать не навалом на земле, а на специальных стеллажах. Над ними должен быть прочный навес. А в конце рабочего дня арбузы должны убирать в крытое помещение.
Кроме того, категорически запрещается вырезать треугольники и разрезать арбузы для дегустации на месте торговли. Покупать надо только целые плоды. Причем большая вероятность приобрести вкусный арбуз у тех, кто отдает предпочтение плодам с желтым бочком, хрупающим при надавливании и вибрирующем при ударе ладонью. Если ноготь легко входит в кожуру, значит плод незрелый. Вот здесь можно подробнее узнать о том, как выбрать вкусные и сладкие арбуз и дыню. 
Один из главных советов ведомства касается подготовки арбуза к еде и его последующему хранению. Роспотребнадзор настоятельно рекомендуем мыть плоды с мылом и только после этого разрезать, а куски арбузов хранить в холодильнике.



Комментарии
Новые материалы в рубрике Новости
Какао сохраняет память
Полезное действие напитка обусловлено флавоноидами
Новости
Хлеб приводит к близорукости
Виной всему повышенное содержание инсулина в хлебобулочных изделиях 
Новости
Цены на красную икру выросли на 54%
К Новому году жителей России ожидают рекордно высокие цены на деликатес. 
Новости
Другие материалы в рубрике Новости
В России утвердили введение курортного сбора
Новый закон будет действовать в Крыму, в Алтайском, Ставропольском и Краснодарском краях. 
Новости
Игра престолов 7 сезон
Даты выхода серий 7 сезона сериала "Игра престолов"
Новости
Кухонные мочалки переносят смертельные инфекции
Немецкие ученые обнаружили в использованных губках для мытья посуды опасные бактерии 
Новости
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка