Куриные окорочка замороженные

Дата выпуска:
Первым делом обязательно понюхайте продукт. Если мясо несвежее, то даже в замороженном виде вы почувствуете неприятный запах. Непременно обратите внимание на внешний вид. Окорочок должен быть ощипан, без внешних дефектов, и без наледи. Кожица не должна отслаиваться. Не забудьте также про жир. У хорошей курятины он бледно-желтого оттенка. А теперь немного об охлажденной курице. Свежие окорочка должны иметь светло-розовый цвет, а кожица на них должна быть тонкой. Надавите на окорочок пальцем, если остается вмятина – мясо несвежее. И последнее, это относится и к замороженной курице, - если голень кажется слишком толстой, по отношению к бедру – курицу явно накачали, такую брать не стоит.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Охлажденный шашлык: выясним, что продают в магазинах
Если раньше шашлык делали в основном из баранины, сегодня готовят из любого мяса — говядины, курицы, индейки. Но самый популярны...
Советы
"Шашлычный" кетчуп: какой продукт достоин вашего мяса?
Весь кетчуп делится на 4 категории: "экстра", "высшую", "первую" и "вторую". Чем больше в нём томатов или томатной пасты, тем он...
Советы
Что можно обнаружить в составе торта "Медовик"?
Те, кто готовит торты дома, прекрасно знают рецепт торта «Медовик». Он прост и незатейлив: мука, сливочное масло, яйца, мёд, сме...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Филе окуня замороженное
Филе рыбы бывает двух видов с мелкими косточками и без них.
Советы
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка