^ Наверх

Куриные окорочка замороженные

Дата выпуска:
Первым делом обязательно понюхайте продукт. Если мясо несвежее, то даже в замороженном виде вы почувствуете неприятный запах. Непременно обратите внимание на внешний вид. Окорочок должен быть ощипан, без внешних дефектов, и без наледи. Кожица не должна отслаиваться. Не забудьте также про жир. У хорошей курятины он бледно-желтого оттенка. А теперь немного об охлажденной курице. Свежие окорочка должны иметь светло-розовый цвет, а кожица на них должна быть тонкой. Надавите на окорочок пальцем, если остается вмятина – мясо несвежее. И последнее, это относится и к замороженной курице, - если голень кажется слишком толстой, по отношению к бедру – курицу явно накачали, такую брать не стоит.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Паштет мясной "Печёночный": как отличить качественный продукт
Слово паштет произошло от французского «pâté de foie gras», что значит "варёная мелко порубленная печень откормленного гуся". В...
Советы
Кондиционер для белья: тонкости использования средства
Сейчас регулировать жесткость ткани можно при помощи специального средства - кондиционера для белья. Узнаем, какими свойствами о...
Советы
Кекс с изюмом: стандарты качества сладкой выпечки
Каждая страна может похвастаться собственной историей этого продукта, но его родиной считается Италия. Именно в Древнем Риме при...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Филе окуня замороженное
Филе рыбы бывает двух видов с мелкими косточками и без них.
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка