^ Наверх

Пельмени (из смешанного фарша)

Дата выпуска:
Изучаем этикетку. Срок хранения расскажет о том, есть ли в пельменях консерванты. Пельмени без консервантов могут храниться при температуре минус 18 не больше трех месяцев. Далее читайте внимательно состав: нам нужны пельмени, начинка которых состоит из говядины и свинины. А еще лука, соли и перца. Запомните, в хорошие пельмени не должны добавляться субпродукты. Если в составе вы нашли надпись: «белок растительный», значит, в пельменях есть соя. Честный производитель укажет, сколько такого «растительного белка» в фарше. Теперь заглянем внутрь упаковки. Изучим цвет пельменей. Если они сероватые, а тесто с трещинами - не исключено, что производитель положил муку плохого качества. Если пельмени желтые – это тоже может говорить о низком качестве. Скорее всего, производитель пытался скрыть изъяны с помощью красителей. Хорошие пельмени должны быть белыми. Обратите внимание, как у пельменей сделаны края. Если они совсем тоненькие, с розовыми включениями фарша - не исключено, что при варке пельмени разойдутся. И, наконец, перед тем как положить пельмени в корзину, пачку нужно встряхнуть. Ясный, отчетливый звук говорит о том, что продукт хранили правильно.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Паштет мясной "Печёночный": как отличить качественный продукт
Слово паштет произошло от французского «pâté de foie gras», что значит "варёная мелко порубленная печень откормленного гуся". В...
Советы
Кондиционер для белья: тонкости использования средства
Сейчас регулировать жесткость ткани можно при помощи специального средства - кондиционера для белья. Узнаем, какими свойствами о...
Советы
Кекс с изюмом: стандарты качества сладкой выпечки
Каждая страна может похвастаться собственной историей этого продукта, но его родиной считается Италия. Именно в Древнем Риме при...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Филе окуня замороженное
Филе рыбы бывает двух видов с мелкими косточками и без них.
Советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка