Пельмени (из смешанного фарша)

Дата выпуска:
Изучаем этикетку. Срок хранения расскажет о том, есть ли в пельменях консерванты. Пельмени без консервантов могут храниться при температуре минус 18 не больше трех месяцев. Далее читайте внимательно состав: нам нужны пельмени, начинка которых состоит из говядины и свинины. А еще лука, соли и перца. Запомните, в хорошие пельмени не должны добавляться субпродукты. Если в составе вы нашли надпись: «белок растительный», значит, в пельменях есть соя. Честный производитель укажет, сколько такого «растительного белка» в фарше. Теперь заглянем внутрь упаковки. Изучим цвет пельменей. Если они сероватые, а тесто с трещинами - не исключено, что производитель положил муку плохого качества. Если пельмени желтые – это тоже может говорить о низком качестве. Скорее всего, производитель пытался скрыть изъяны с помощью красителей. Хорошие пельмени должны быть белыми. Обратите внимание, как у пельменей сделаны края. Если они совсем тоненькие, с розовыми включениями фарша - не исключено, что при варке пельмени разойдутся. И, наконец, перед тем как положить пельмени в корзину, пачку нужно встряхнуть. Ясный, отчетливый звук говорит о том, что продукт хранили правильно.

Комментарии
Новые материалы в рубрике Советы
Никто не будет спорит с тем, что приготовление еды – дело хлопотное, отнимающее много свободного времени, которое всегда хочется...
Советы
Безопасность является главной заботой водителя для любой, даже самой короткой поездки. Поэтому согласитесь, что хороший обзор и...
Советы
Самое раннее письменное упоминание о сухофруктах  встречается на каменных месопотамских табличках, которые относятся к 1700 году...
Советы
Другие материалы в рубрике Советы
Филе рыбы бывает двух видов с мелкими косточками и без них.
Советы



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка