^ Наверх

Константин Соловьев: «Люблю готовить для своих девочек»

Дата выпуска:

Актера Константина Соловьева мы привыкли видеть на экране в образе брутального героя или обольстителя. А вот в реальной жизни редакция «Контрольной закупки» увидела заботливого, любящего мужа и отца, который, к слову, еще и прекрасно готовит. Вместе с семьей Соловьевых мы сходили в магазин за покупками и поговорили о правильном питании, вредной еде и гастрономических удовольствиях.

Биография

  • Константин Соловьев – российский актер театра и кино. 
  • Родился 28 января 1974 г. в Москве.
  • Прежде чем стать актером, закончил Медицинское училище и два года проучился в Высшей школе милиции.
  • В 1999 году окончил факультет актерского мастерства Высшего театрального училища имени Б.В. Щукина.
  • Сейчас Константин востребованный актер театра и кино. За его плечами более сотни ролей в кино и на телевидении, а также участие в спектаклях антрепризы.
  • Жена Анастасия – хореограф.
  • Дочь Елизавета, 6 лет.

- Расскажите, кто у вас в семье отвечает за покупки?

Константин: Покупкой продуктов в основном занимаюсь я, кстати, на кухне главный тоже я.

Анастасия: Костя покупает продукты, а я занимаюсь их сортировкой: слежу за качеством, сроками годности и за тем, чтобы все хранилось на своих местах.

- Вы читаете состав продуктов, прежде чем они попадут в вашу корзину?

Константин: Честно говоря, нет, но я покупаю только те, во вкусе и качестве которых уверен. Мы много что попробовали и составили свой список производителей, которым доверяем. Если вдруг чего-то не окажется в одном магазине, лучше поеду в другой. Экспериментировать не буду.

- Все дети любят сладкое и почему-то еще и вредное. Чипсам, газировке и конфетам есть место в вашем доме?

Константин: Стараемся придерживаться здорового питания. Вот бабушка Лизу угощает чипсами, но только яблочными. Мы предупредили, что не надо приучать к вредным продуктам.

Анастасия: Газировки в нашем холодильнике тоже нет. Я как-то давала попробовать Лизе «Буратино», но он впечатления на нее не произвел. Ей больше морсы нравятся.

Константин: Шоколадки и конфеты иногда себе разрешаем, правда, в небольших количествах и не часто. 

- Такое правильное отношение к еде вам родители привили, а вы по традиции Лизе передали?

Константин: В моем советском детстве было очень мало чипсов и лимонадов, поэтому я к ним просто не привык. А теперь это органично перешло ребенку. И хорошо!

- Анастасия, Константин сказал, что еду готовит сам. Что у него получается вкуснее всего?

Анастасия: Пожалуй, это бургеры, а еще супы, особенно борщ. И конечно, каши. Думаю, что вряд ли кто-то сможет приготовить рисовую кашу лучше и вкуснее, чем Костя.

Константин: У меня своя технология. Приготовление каши – процесс небыстрый. Варю ее час на маленьком огне, постоянно помешивая. Если получится плохо, то мои девочки просто не будут есть и останутся голодными. Поэтому я всегда очень стараюсь! (Улыбается)

- И каждое утро у вас начинается с каши?

Анастасия: Практически, но иногда это может быть омлет, блинчики или круассаны.

- Константин, а если вы решите готовить для гастрономического удовольствия, что это будет?

Константин: Периодически мне поступают заказы от жены. Например, Настя очень любит морепродукты, обжаренные в сливках с травами.

Анастасия: Да, это очень вкусно! Ни в одном ресторане так не накормят!

Константин: Но для себя я готовлю мясо, без него не могу.

- Лето у вас вряд ли обходится без шашлыков. Мясо маринуете сами?

Анастасия: Мы пришли к тому, что лучше мариновать самим, и это неожиданно, но мясом занимаюсь я. Было бы несправедливо, если бы Костя покупал мясо, мариновал, разводил костер, жарил, а я бы только ела. Поэтому участвую в процессе. К тому же мама подсказала мне два отличных маринада.

- Поделитесь секретом?

Анастасия: Я мариную мясо в кефире, кладу итальянские травы, петрушку, красный лук, лимон и оставляю на ночь. Если на все про все есть несколько часов, то к кефиру добавляю винный уксус, разведенный с водой.

Константин: Такой шашлык не идет ни в какое сравнение с магазинным, вы же понимаете.

- Константин, а откуда у вас такой кулинарный талант?

Константин: Все просто. У меня прекрасно готовят мама и теща. Если мне надо удивить семью, то я звоню одной из них и подробно записываю рецепт.

- Но от себя-то наверняка что-то можете в блюдо добавить?

Константин: Да, могу попробовать новую специю или необычное сочетание продуктов, но только когда готовлю для себя. Если получится не очень, то я все равно доем. А вот с девочками такое не пройдет! Когда делаю для них, то должен быть уверен в результате.

- Вы готовите каждый день или можете наварить борща на неделю?

Константин: Обычно каждый день, а если надоест, дружно идем в ресторан.

Анастасия: Еще одно преимущество того, когда за готовку отвечает муж – мы часто куда-то выбираемся!

- Константин, ваш путь к сердцу Анастасии лежал через желудок?

Анастасия: Ну нет, в начале я ему возила котлеты на съемки!

Константин: Так и было, но потом я подумал, что надо беречь красивую жену, а приготовить я и сам могу. Если честно, то не очень люблю готовить для себя или кого-то еще, но для своих девочек делаю это с удовольствием.

- А какую-то не самую полезную еду позволяете себе, например, картошечку жареную?

Константин: Да, конечно. Не каждый день, но куда без нее? Еще иногда покупаем колбасу и сосиски.

Анастасия: У Кости есть фирменное вредное блюдо, на тот случай, когда он возвращается очень голодным. Я его называю «ахалай-махалай». Он режет сосиски, разбивает яйца и отправляет это все на сковородку. По-моему, это категорически нельзя есть.

Константин: Почему же нельзя? Это блюдо просто воспоминание из детства, кроме того, получается всегда очень вкусно! Ну правда же?! (Смеемся)

- Ваша семья в отличной физической форме. Видимо, здоровый образ жизни для вас это не только правильное питание, но еще и спорт? 

Лиза: Я занимаюсь хореографией, фигурным катанием, но и на игры у меня время остается.

Константин: В Москве я обязательно хожу в тренажерный зал, практически каждый день, даже когда на съемках. Мой идеал – Сталлоне. В своем немолодом возрасте он здорово выглядит. Мне есть к чему стремиться.

Анастасия: А в моей жизни нет спортзала, но я хореограф, мне нагрузок хватает.

- Кто в вашей семье занимается выбором бытовой химии?

Анастасия: Этим заведую я. Для нас с Костей зубные щетки беру с гнущейся спинкой и небольшой щетиной. Что касается зубной пасты, то ее лучше подобрать вместе со стоматологом. У меня фтора не хватает, поэтому я беру с фтором. У Лизы обязательно отдельная детская паста, потому что обычные мятные будут щипать.

- С вами так приятно общаться – вы прекрасная пара. Константин, скажите, что вы цените в Анастасии?

Константин: Настя для меня совершенство. Я ценю в ней все и хочу, чтобы это продолжалось всю жизнь.

- Анастасия, а вы что скажете в ответ на слова мужа?

Анастасия: Костя прекрасный отец, защитник, глава семьи. Для меня очень важно ощущение надежного плеча, и с ним я чувствую себя как за каменной стеной.



Комментарии
Новые материалы в рубрике Звездные советы
Какая птица самая вкусная: мнения звезд
За последние несколько лет мясо птицы заняло первое место у россиян по популярности, обогнав свинину и говядину. А по вкусу ли м...
Звездные советы
Мнение звезд: Роза Сябитова о продуктах питания
Телеведущая Роза Сябитова поразила всех своим преображением – ей удалось похудеть на целых 25 килограмм! Сейчас ведущая программ...
Звездные советы
Роза Сябитова:«Мужчина – визитная карточка женщины»
Она известна всей стране как профессиональная сваха и соведущая программы «Давай поженимся». Но с некоторых пор о ней говорят и...
Звездные советы
Другие материалы в рубрике Звездные советы
Роза Сябитова:«Мужчина – визитная карточка женщины»
Она известна всей стране как профессиональная сваха и соведущая программы «Давай поженимся». Но с некоторых пор о ней говорят и...
Звездные советы
Мнение звезд: Роза Сябитова о продуктах питания
Телеведущая Роза Сябитова поразила всех своим преображением – ей удалось похудеть на целых 25 килограмм! Сейчас ведущая программ...
Звездные советы
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка