^ Наверх

Есть ли добавки в «невкусном» твороге?

Дата выпуска:

Творог – продукт не только полезный, но и вкусный. Правда, если только он качественный. О том, как отличить качество творога по его вкусу, нам рассказал эксперт.

Андрей Даниленко, председатель правления НО «Союзмолоко»

Существует миф о том, что «невкусный» творог точно содержит пальмовое масло. На самом деле это не так. Пальмовое масло практически не имеет запаха и выраженного вкуса, определить его наличие в составе можно только путем лабораторных исследований. Более того, сегодня существует множество вкусовых добавок, способных придать абсолютно любой вкус продукту. А «невкусный» творог вероятнее всего изготовлен с нарушением технологии производства (нарушены временные периоды выдерживания продукта, добавления ферментов)».



Комментарии
Новые материалы в рубрике Вопрос-ответ
Могут ли искусственные витамины заменить натуральные?
Мы уже не представляем свою жизнь без витаминов и списываем на их недостаток многие недомогания. Усталость? Голова болит? Витами...
Вопрос-ответ
Как научиться экономить?
Постановка финансовых целей, баланс доходов и расходов являются основой семейного благосостояния. О том, как реально можно сэкон...
Вопрос-ответ
Чем полезна тыква?
Тыква может украсить ваш стол вкусными блюдами, а дом – яркими декоративными элементами. Но главное ее достоинство – полезные св...
Вопрос-ответ
Другие материалы в рубрике Вопрос-ответ
Чем опасны энергетики: мнение эксперта
Трудно сегодня встретить человека, который хотя бы раз не попробовал энергетические напитки. Особенно много почитателей бодрящег...
Вопрос-ответ
Почему так важно есть каши?
Крупы дают человеку необходимую энергию. Они – источник «длинных» углеводов. Значит, медленно усваиваются, умеренно увеличивая с...
Вопрос-ответ
Помогает ли ананас при похудении?
Ананасами сегодня никого не удивишь, тем не менее поклонников у них много. Еще бы, вкусно да некалорийно! Особенно славится анан...
Вопрос-ответ
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка