^ Наверх

Жирная еда полезна для здоровья

Дата выпуска:

На ежегодном конгрессе Европейского общества кардиологов коллектив ученых из нескольких стран рекомендовал пересмотреть нормы содержания жиров и углеводов в питании.
Специалисты рассказали о результатах исследования, которое демонстрируют несостоятельность действующих рекомендаций по ограничению общего потребления жиров менее чем на 30% от общего потребления энергии и насыщенных жиров до менее 10% энергии.
Опираясь на полученные данные, специалисты рекомендуют довести долю жиров в среднесуточном рационе взрослого человека до 35%. По их мнению это особенно важно при избыточном потреблении углеводов – более 60%.
Кроме того, ученые в результате восьмилетнего наблюдения за 135 000 пациентами из 18 стран пришли к выводу, что уровень холестерина в крови не является надежным показателем влияния пищи на состояние сердечнососудистой системы. Вместо этого имеет смысл изучать отношение «плохого» холестерина к «хорошему» и делать выводы на основании этого показателя.



Комментарии
Новые материалы в рубрике Новости
Когда вода опасна для здоровья
Ученые установили, сколько воды можно пить без последствий 
Новости
В молоке нашли мыло
Выяснилось, какие добавки можно найти в магазинном молоке 
Новости
Другие материалы в рубрике Новости
В России дорожает мясо и рыба
Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по стране выросла на 10,2% 
Новости
Сахар приравняли к наркотику
Американские ученые выяснили, что сладкое вызывает нездоровое привыкание
Новости
Родителям рассказали, как выбрать ранец для ребенка
Роспотребнадзор опубликовал рекомендации о требованиях к школьным принадлежностям
Новости
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка