Балык сырокопченый свиной

Дата выпуска:
Прежде, чем купить балык, ознакомьтесь с его составом. Если в мясе присутствует растительный белок и многочисленные искусственные ингредиенты, оставьте продукт на прилавке. Продукт из сырья такого высокого качества не нуждается в подобных добавках. Далее рассмотрим срез куска. Согласно госту толщина шпика в балыке не должна превышать 0,5 см, а оболочка должна быть чистой и сухой. И ещё, если на поверхности балыка выступает влага, значит, в продукте слишком много рассола и мало мяса.

Комментарии
Другие материалы в рубрике Советы
В наше время, когда кефирная закваска доступна каждому, сделать кефир не составляет труда. Ведь из всех молочных продуктов он са...
Советы    2016.12.06
В каждой стране есть своё блюдо, похожее на вареники. Но наши, с творогом, действительно уникальны. Ни итальянцы, ни турки не мо...
Советы    2016.12.05
За качеством колбасы в нашей стране следят многие надзорные органы. Но несмотря на все экспертизы и проверки, всплывают всё новы...
Советы    2016.12.02
Можно ли по составу определить жгучесть хрена? Ответ на этот вопрос прост. Можно. Чем меньше дополнительных ингредиентов, тем яр...
Советы    2016.12.01
Итальянская паста, макароны по-флотски, суп со «звездочками».  Список блюд, которые можно приготовить из самых обычных макарон,...
Советы    2016.11.30
Если вы покупаете грудку в магазине, посмотрите на упаковку. В первую очередь проверьте, не порвана ли она.  
Советы    2016.11.28



Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка



В книгу рецептов