^ Наверх

Как клюква помогает бороться с заболеваниями?

Дата выпуска:

Рыночные прилавки украсились рубиновыми россыпями – значит, поспела клюква. Чем полезны эти ягоды и почему их необходимо есть, «Контрольной закупке» рассказал эксперт.

Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к. м. н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса,
член Института функциональной медицины (IFM, США)

В клюкве масса витаминов и микроэлементов, достаточное количество клетчатки и небольшое – сахаров. Эту ягоду можно рекомендовать всем, кто следит за своим весом и придерживается здорового питания. Не случайно из клюквы принято делать соусы, которые подают к достаточно тяжелым белковым блюдам, например к дичи, – в ней содержатся аминокислоты и ферменты, которые помогают переваривать пищу.

Мощные антиоксиданты – витамины С, Е и РР – помогают организму справляться с окислительным стрессом. Косвенно они уменьшают риски запуска онкопроцессов и развития атеросклероза. Витамин А способствует обновлению клеток кожи, стимулирует иммунитет и выполняет роль гепатопротектора. В ягоде также содержатся салицилаты, которые, по сути, являются «природным аспирином» и обладают жаропонижающим свойством.

Клюкву могут назначать для лечения заболеваний мочевыделительной системы, в частности циститов. В состав ягоды входят флавоноиды, которые обладают противовоспалительным действием. А один из их видов, проантициан, не позволяет патогенным бактериям прикрепляться к стенке мочевого пузыря и вызывать воспаление. Еще один плюс: люди, регулярно употребляющие клюкву, реже сталкиваются с кариесом».



Комментарии
Новые материалы в рубрике Вопрос-ответ
Могут ли искусственные витамины заменить натуральные?
Мы уже не представляем свою жизнь без витаминов и списываем на их недостаток многие недомогания. Усталость? Голова болит? Витами...
Вопрос-ответ
Как научиться экономить?
Постановка финансовых целей, баланс доходов и расходов являются основой семейного благосостояния. О том, как реально можно сэкон...
Вопрос-ответ
Чем полезна тыква?
Тыква может украсить ваш стол вкусными блюдами, а дом – яркими декоративными элементами. Но главное ее достоинство – полезные св...
Вопрос-ответ
Другие материалы в рубрике Вопрос-ответ
Можно ли пить рассол?
Любители домашних заготовок уделяют приготовлению рассолу особое внимание. Ведь он не только помогает обрести нужный вкус консер...
Вопрос-ответ
Можно ли заменить грибами мясо?
Отказываясь от употребления масса, многие предпочитают восполнять недостаток белка в организме грибами. Насколько это безопасно...
Вопрос-ответ
Можно ли пить сырые яйца?
Без этого продукта многие люди во всем мире не могут себе представить ни одно утро. Яйца на завтрак готовят по-разному: варят, ж...
Вопрос-ответ
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка