^ Наверх

Чем полезна тыква?

Дата выпуска:

 

Тыква может украсить ваш стол вкусными блюдами, а дом – яркими декоративными элементами. Но главное ее достоинство – полезные свойства.».


            

Михаил Гаврилов ,к. м. н., член Института функциональной медицины (IFM, США)


            

Тыква богата клетчаткой, и рекомендуется людям, которые следят за здоровьем и весом. Ее волокна способны выводить из организма избыток жиров и токсинов. Этот овощ – отличный гарнир для тяжелых мясных блюд. Но в тыкве есть крахмал, который при тепловой обработке распадается на простые сахара. А они повышают гликемический индекс продукта и, следовательно, уровень глюкозы в крови.

Не зря считается, что самая полезная тыква – это сырая или приготовленная «с хрустом» (альденте).

 


            

 



Комментарии
Новые материалы в рубрике Вопрос-ответ
Как подольше сохранить елку свежей?
Живая елка создаст уют и наполнит дом чарующим ароматом. Но как сохранить королеву праздника до Cтарого Нового года? Разбираемся...
Вопрос-ответ
Можно ли детям есть попкорн?
Главные поклонники и потребители попкорна - это подростки и дети. Однако безопасно ли употребление воздушной кукурузы для детско...
Вопрос-ответ
Чем опасна домашняя тушенка?
Многие уверены, что мясные консервы лучше не есть, ведь в них нет ничего натурального. Но стоит ли заменять их на тушенку, приго...
Вопрос-ответ
Другие материалы в рубрике Вопрос-ответ
Чем опасны насекомые в крупах?
Появление насекомых в крупах – событие неприятное. Но насторожить должно не только их наличие, но и пагубное воздействие, которо...
Вопрос-ответ
Чем полезна морская рыба?
Из нее готовят множество блюд, которые отличаются не только отменным вкусом, но и пользой. И это не удивительно, ведь в морской...
Вопрос-ответ
Чем полезен гранат?
Внутри этой большой ягоды, под плотной кожурой, находится несколько сотен ценнейших по своим целебным качествам зернышек. Недаро...
Вопрос-ответ
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
статей




Контрольная закупка